Тайните на PKU диетата Какъв вид кисело мляко да се използва

Понятието PKU не е познато на мнозина, да не говорим за ежедневното прилагане на начин на живот и диета. Бих искал да споделя опита от последните 22 години с читатели, скъпи диети, заинтересовани професионалисти, давайки идеи за по-здравословен и пълноценен живот, защото нека не забравяме, в резултат на добре спазена диета, PKU и други вродени метаболизма се радват на перфектно психическо и физическо здраве. -пациенти, които също ежедневно спазват строга диета с ниско съдържание на протеини.

Неделя, 22 януари 2012 г.

Какъв вид кисело мляко да използвате?

Майката на Леско, Килиан и Лана, зададе следния въпрос: „Джудит Олах: Скъпа Ерика! можеш ли да ми помогнеш? може да има рецепта за приготвяне на диетично кисело мляко. към машина за кисело мляко? Благодаря предварително; Джудит ”

диетата
Лана е на 1 година, Килиан 4,5

За съжаление, съдържанието на протеин в нормалното кисело мляко е доста високо, протеинът в 100 грама варира от 3,6 до 4,5 грама, т.е. съдържанието на фе е 180-225 mg, което означава, че повечето PKU не могат да се прилагат и нека не забравяме, че повечето кутии не са 100 грама, но много повече.

За разлика от тях има някои продукти, които съзнателно са с ниско съдържание на протеини, като:

Машина за приготвяне на кисело мляко
Принципът на изображенията за приготвяне на кисело мляко е, че можем да произвеждаме кисели млека с различни вкусове по рентабилен начин без добавки у дома.
Приготвя се по нормалния начин (не диетично) чрез кипене на мляко, охлаждане и добавяне на поне 200 ml натурално кисело мляко на литър, или специална суха кисела мляка. Вече можем да го ароматизираме, но дори и след като е готово. Обикновено машината за кисело мляко „прави“ киселото мляко за 10-12 часа и може да се използва, след като се охлади. Срокът на годност е максимум 2-3 дни. Машините за кисело мляко съдържат 4-8 малки бутилки и се предлагат за около 4000-10000 HUF (януари 2012 г.).