Тайните на Кати Гуета - Ел
Винаги кацнала на токчета, Кати Гуета тича навсякъде. Тя организира луди партита, пуска колекция обувки *. Неговата новогодишна нощ? Чудовищно парти в Сидни, с Дейвид и 50 000 гуляи. Тя ни дава рецептата за нейния здравословен и празничен живот.
* "Tweety", девет модела в продажба в André.
С вашия ритъм на живот, как управлявате съня ?
Свикнах да спя между пет и шест часа на нощ. А понякога и по-малко. Снощи, например, спах два часа и половина: бях обещал на децата си, че ще имат коледно дърво, когато се събудят! Дори и днес да излизам по-малко, запазвах нощен ритъм и не падам спи до 4 сутринта Изведнъж работя: хората халюцинират, когато получат моите имейли посред нощ !
Какво имаш за закуска ?
Мога да започна работен ден без нищо в стомаха. Ако погълна нещо, това е чай и две препечени филийки пълнозърнест хляб.
Обърнете внимание на диетата си ?
Дори е един от ключовете за доброто ми здраве! На всяко хранене, протеини и зеленчуци. Десерти: много малко. Плодовете: много. Същото и за децата ми.
Участвате ли в спортна дейност ?
Опитвам се да ходя три пъти седмично в L’Usine (8, rue de la Michodière, Paris-2e), фитнес зала, чийто декор обичам, много Ню Йорк. Шефовете са приятели: посещавали са Les Bains, Bataclan и всички клубове, в които бях начело. И тогава, там, треньорите са страхотни, дейностите са супер разнообразни. Това е много по-мотивиращо от спортуването у дома.
Какво ви кара да ходите по нощи след двадесет години кариера ?
Адреналинът! Независимо дали организирам парти за 300, 3000 или 30 000, има благоприятен стрес, който ме поддържа във форма до зори. Без алкохол или наркотици! Това, което ме възбужда, са тези хора, които се смеят, крещят, избухват. И тогава обичам да танцувам толкова много, че не виждам как времето минава.