Тайни трикове за диета на Дюкан от Пиер Дюкан - Fitnesshype
Отслабнете и все пак се храните добре, наслаждавайте се и не гладувайте - кой не иска това? Трябва да се интересувате от диетата на Дюкан, тя произхожда от Франция и е протеинова диета. Разделен е на четири фази, планът е много строг. С диетата на Дюкан консумирате нискокалорични храни; Те ядат основно протеини, като същевременно избягват въглехидратите и мазнините.
Какво представлява диетата на Дюкан?
Диетата на Дюкан е кръстена на Пиер Дюкан, френски диетолог. Пиер Дюкан публикува книга, която се превърна в бестселър и обещава, наред с други неща, „без йо-йо ефект“ или „яжте колкото искате“. Твърди се, че бразилският топмодел Жизел Бюндхен и красивата актриса Пенелопе Крус също притежават тази книга. Принципът на тази диета се основава на факта, че консумирате много протеини, като ядете постни и протеинови храни и ви е позволено да ядете толкова, колкото искате. Твърди се, че предимството на диетата на Дюкан е, че поради високия прием на протеини, няма желание за храна и не се разгражда мускулна маса. Преминавате през четири фази по време на диетата и когато приключите диетата, можете да ядете различни видове зеленчуци. Трябва да избягвате въглехидратите, защото те повишават нивото на инсулин и предотвратяват изгарянето на мазнини. Това са основните принципи на тази диета:
· Много малко въглехидрати.
Фазите на диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан е много строга, изборът на храни, които можете да ядете, е ограничен. Преди да започнете диетата, можете да попълните формуляр в интернет, за да изчислите идеалното си тегло. Графика ви показва колко време ще ви отнеме да достигнете идеалното си тегло. Можете да използвате и платен треньор. Диетата на Дюкан е разделена на четири фази
Фазата на атака обхваща първите десет дни от диетата. По време на тази фаза ще ядете само храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини като месо, риба и млечни продукти. Тофу е единствената разрешена храна на растителна основа. На този етап можете да изберете от списък с около 70 храни, които можете да ядете колкото искате. Приемайте супена лъжица овесени трици всеки ден, за да поддържате храносмилането. На този етап ви липсват фибри, защото не консумирате никакви зеленчуци, плодове или пълнозърнести храни. Опасността е ниският обем на изпражненията, което може да доведе до запек и запек. По време на тази фаза плодовете, зеленчуците, мазнините, захарта и алкохолът са забранени. Трябва да ходите около 20 минути на ден.
Преминавате през фазата на пътуване/натрупване, докато достигнете идеалното си тегло. Тук фазите на протеини и зеленчуци се редуват, през ден консумирате само протеини. Между тях можете да ядете някои зеленчуци, но видовете зеленчуци са строго предписани. Не ви е позволено да ядете зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати, както и плодове. По време на тази фаза трябва да ядете три супени лъжици овесени трици всеки ден, като ходите по 30 минути всеки ден.
Фазата на консолидация/стабилизиране се определя като десет дни на загубен килограм. На този етап трябва да поддържате теглото; важно е да се предотврати йо-йо ефектът. По време на тази фаза можете да ядете всички храни от фазата на атака, но също така и зеленчуци, порция плодове или две филийки пълнозърнест хляб дневно. Разрешени са две хранения за удоволствие на седмица и можете да ядете това, което ви харесва. Всяка седмица трябва да се въвежда строг протеинов ден.
По време на фазата на стабилизация/поддръжка, вие гарантирате трайна загуба на тегло, като следвате три основни правила:
· Един протеинов ден в седмицата
· Изкачване на стълби и ежедневно ходене.
Успехите с диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан ви помага да отслабнете, но недостатъкът в първата фаза е много небалансирана диета. Ако искате да използвате диетата на Дюкан, трябва да сте здрави, така че да няма симптоми на дефицит през първата фаза. Много упражнения и много течности са важни в диетата на Дюкан. Научно доказано е, че диетата на Дюкан ще ви загуби повече телесни мазнини от другите диети.
Диетичният риск на Дюкан
Високият прием на протеини в диетата на Дюкан е добър от една страна, но от друга страна твърде много протеини увреждат бъбреците. Германското общество по хранене препоръчва да не приемате повече от 0,8 грама протеин на ден и на килограм телесно тегло. При диетата на Дюкан тази стойност е надвишена многократно. Ако страдате от бъбречна слабост, диетата на Дюкан не е за вас, тъй като бъбреците могат да бъдат увредени. Дори да сте диабетик, диетата на Дюкан не е за вас. Тази диета крие риск от пристъпи на подагра, така че не трябва да използвате тази диета, ако имате подагра. С диетата на Дюкан ядете много малко плодове и зеленчуци в продължение на седмици и дори месеци, което може да доведе до недостиг на витамини и хранителни вещества.
В дългосрочен план диетата на Дюкан в никакъв случай не се препоръчва, тъй като проучване дори показа, че тя може да увеличи теглото в дългосрочен план и да увеличи риска от смърт. Френското общество по хранене, Agence nationale de securite sanitaire de l’alimentation, дори класифицира тази диета като опасна за здравето. Дори изобретателят на тази диета Пиер Дюкан признава, че това е едностранна диета с дългосрочни рискове. Преди всичко той вижда рискове за здравето от наднорменото тегло. Повечето експерти не препоръчват диетата на Дюкан.