Тайни от г; Емили Декуен - Тя

На 27 години незабравимата Розета на братята Дардени е в афиша в „Забравих да ви кажа“ *. Тя ни дава рецептите за здравословно щастие, които споделя с 6-годишната си дъщеря Мила.

декуен

Тежък ли сте спящ ?
Ако спя шест часа, това е достатъчно за мен. Възстановявам се бързо, дори по време на снимките. Ставам в 7 часа. Време е да се къпем, да се облека и издърпам Мила от леглото, около 7:30 сутринта, за да я заведа на училище.

Как изглежда вашата закуска ?
Ям хляб от спелта или ръжен със соево кисело мляко или плодов компот с пшеничен зародиш и пия топъл лимонов сок, докато мачкам няколко бадема. Този супер здравословен ритуал е по вина на моя личен лекар, последовател на диетата Кусмин (разработена от д-р Катрин Кусмин). Малко строг, но вкусен.

Защо обръщате внимание на диетата си ?
Трябва да. В Белгия бях отгледан върху захарни тестени изделия и крокети със сирене. В резултат на това често се боря срещу себе си да не ям нищо. Аз съм професионалистът на blanquette de veau и обичам виното (особено Hautmédoc, с който Жан-Пиер Бакри ме запозна по време на снимките на „Чистачка“). За да компенсирам, готвя пара и се натъпквам със зеленчуци, закупени от моя градинар на улица du Faubourg-Saint-Martin или от моя приятел Picard.

Спортуваш ли ?
Тичам много. Нося маратонките си навсякъде. Снимки в провинциите, на почивка, в Белгия с родителите ми. С моите приятели от детството бяхме на джогинг в Bois de Baudour, близо до град Saint-Ghislain, във Валония. В Париж отивам в парка на La Villette.

Как се подготвяте за роля ?