Тайни на декорирането на сватбена маса
Ако решите да направите сватба у дома, основното място на това събитие, разбира се, ще бъде празничната трапеза. Празничното меню се изготвя предварително и задълбочено. В крайна сметка поставянето на сватбена маса е важен и отговорен бизнес. Ако искате празничната ви сватбена маса да бъде поднесена възможно най-професионално, използвайте нашите препоръки.
Какво трябва да знаете първо
Плочите се поставят на еднакво разстояние една от друга, по-близо до ръбовете на масата, броят им трябва да бъде равен на броя на гостите. Малка закусвалня се поставя върху малка чиния с голям размер. Вдясно от чинията поставете нож - заточената страна към плочата, с лявата вилица с изпъкналата страна надолу. Чаши, чаши и чаши за вино се поставят пред чинията. Обикновено, когато се сервира за напитки, се използват четири различни вида ястия: малка чаша за спиртни напитки, чаша за вино, чаша за шампанско и чаша за минерална или сладка вода.
Салфетките трябва да са от хартия и плат. Хартиените се поставят в малки поставки за салфетки и се поставят на маси на няколко места. Към всеки уред се поставят платнени салфетки. Обикновено те се поставят върху малка закуска, сгъната в триъгълна капачка.
На няколко места поставете плетени чинии с филийки бял и черен хляб, прибори за хранене с подправки (черен пипер, сол, горчица) и купички с плодове.
Ястията за предястия са подредени красиво. Всички ястия се сервират с общи прибори - шпатули за аспик ястия, щипки за рула, лъжици за салати, които всеки от гостите използва. Бутилките за напитки са центрирани. На всяко място има няколко вида напитки, например: водка, коняк, сухо вино, безалкохолна напитка и шампанско.
Декориране на съдове
Както казва забавният анекдот, слабите гости на сватбата заспиват с лица в салатата, а силните - в десерта.
За да изглежда салата, всяко друго мезе или горещо ястие апетитно, трябва да им се придаде напълно необичаен и привлекателен вид. И това може да стане с помощта на прости декорации.