Подобрители на настроението за бобови растения - Здраве
Вместо лекарства за повишаване на настроението, потърсете храни, богати на витамини от група В.
Бобовите растения (жълт грах, сушен боб, леща, нахут) са изключителен източник на витамини В1, В2 и Е, богати на протеини и фибри, като по този начин спомагат за подобряване на настроението.
С бобовите растения през зимата можем лесно и евтино да дадем на тялото си това, което заслужава. Те имат високо съдържание на протеини, но са с ниско съдържание на мазнини, богати на фибри, следователно подпомагат храносмилането и имат протеинов състав, подобен на този на животинските протеини.
Сухите бобови растения се предлагат навсякъде и могат да бъдат класифицирани като евтини храни. Боб, леща, жълт грах също се предлагат в най-малките магазини, по-големите също имат червена леща и нахут. Той има подобна хранителна стойност и може да се приготви по-бързо във фризер (все още не сух боб). Струва си да консумирате супа от бобови растения и зеленчуци всяка седмица, но те се открояват и като гарнитура и ястие от едно ястие.
Подобряване на настроението с бобови растения
През зимата сме по-депресирани. Следователно липсата на светлина е най-вече отговорна, но депресивните настроения могат да бъдат причинени и от спад в кръвната захар. Ето защо искаме сладкиши, въпреки че телата ни се нуждаят от повече въглехидрати, което не е задължително да се постигне с разпенване на бонбони. Освен това, сладките само повишават нивата на кръвната захар за кратко време, веднага щом ефектите им изчезнат, те намаляват обратно до още по-ниски нива.
Бобовите растения са отлични за подобряване на настроението ни. Поради съдържанието на триптофан в тялото се произвежда серотонин, който медиира нервните импулси между клетките. Серотонинът е отговорен за нормалния сън и неговото присъствие е необходимо за борба с депресията, за да има добро настроение.