Тайната за закупуване на риба - ресторант Nike - доставчикът на обяд на брега на езерото Балатон!
Рибите могат да бъдат класифицирани по следния начин: има сладководни, морски и мигриращи риби, но те също са класифицирани според месото им, според което има бели и кафяви риби. Като цяло рибите с кафяво месо трябва да се подправят по-добре, тъй като месото им е много по-интензивно. Мастните киселини в рибите, Омега 3 и Омега 6. Нейните минерали са: калций, фосфор, селен, желязо, цинк, йод и това, което определено трябва да се спомене, е съдържанието на витамин В. Тази статия не е за това защо трябва да ядем толкова много риба, колкото мога сега, защото вече сме чували много за нея, предпочитам да пиша за това каква е прясната риба и бих искал да споделя добро съвет или двама с тези, които обичат да ядат риба. ястия.
Купуването е първата стъпка, което е много важна задача. Ако е възможно, опитайте се да купите жива риба, защото тя се разваля много лесно. Когато купувате, трябва да погледнете очите на рибата, тъй като очите на прясната риба са чисти и пълни и какво друго трябва да внимавате е люспите на рибите, защото те трябва да бъдат непокътнати. Цветът на хрилете също разкрива свежестта му, защото те трябва да бъдат червени или розови. Той обаче може да се съхранява само два или три дни. Винаги пускайте замразената риба бавно и я вижте веднага.
