Тайната салата от зеле - блог на Keva

Сарика

кухня

зеле

  • Подготовка 15м
  • Готвене за печене
  • Като цяло 15м

Направих така обичаната зелева салата KFC в малко по-ниска енергийна версия. Вкусът му прилича на много вкусна салата от американско зеле, която угоява много майонеза и захар. Размених майонезата с кисело мляко, горчица и зехтин, за да получа особено здравословна салата с високо съдържание на витамини. Две или три седмици по-рано набрах на една страница, където за 500 грама зеле се препоръчваха две супени лъжици пудра захар. Ами аз претеглих зелето с цвеклото беше 40 dkg:-). Защо да ядете допълнителни калории, когато не е нужно. дори нездравословно. Всеки, който е скептичен към подсладителите, трябва да използва мед с лекота, той също ще бъде здравословен. Тайната на моята салата е, че пропуснах майонезата:-), така че не е тайна просто зелева салата малко по-здравословна!:-) Всеки може да я оформи според собствения си вкус, просто моля салата да не е "десерт ":-(. но човек не се нуждае от толкова много луксозни калории. Тогава нека видим как се прави. -)

  • 1 четвърт глава зеле
  • 1 средно голям морков
  • 1 малка глава лилав лук
  • половин лимонов сок
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 1,5 дл дебело гръцко кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • течен подсладител на вкус или чаена лъжичка акациев мед
  • сол
  • щипка пипер
  • щипка смлян кимион