Тайната на вкусните тестени изделия на най-известния готвач в света
Разнообразието в готвенето, достъпна цена, вкус и разнообразие на тестените изделия са едни от най-силните аргументи, за които това ястие от древни времена е едно от най-популярните и ценени ястия в света. Важно е да ги подготвите правилно. Наскоро Джейми Оливър публикува прост трик в Instagram, който използва, за да придаде впечатляващ вкус на любимата си рецепта за паста.
Много е просто, готвачът добавя лук за допълнителен вкус.
В един от епизодите на кулинарното предаване „Джейми готви Италия“ той подчерта рецепта за паста с риба тон и скариди с помощта на сладко-кисел сос. Джейми използва трик, който научи от италианката Нона Розана, за да извади подправката от лука и да го направи по-дискретен.
,Използвам нейния трик - измивам нарязания лук, за да стане горещ. Нещо повече, лукът става толкова по-сладък, когато се издърпа в тигана! “ Главният готвач пише за своите 8,3 милиона последователи в Instagram.
В момента Джейми Оливър е най-успешният готвач на всички времена. Той е продал повече от 40 милиона готварски книги и е станал най-добрият автор на литература във Великобритания.
Прочетете също: Защо трябва да вземете предвид при приготвянето на ястието. Тайната, с която всяка храна може да изглежда по-вкусна.