Тайната на салона за изследване на кърмата Mama
Начало · Здраве · Тайната на изследванията на кърмата
Тайната на изследванията на кърмата
* реклама. Кърменето е най-доброто хранене за новородени. Това не може да се говори. Кърмата осигурява на бебетата всички хранителни вещества, необходими за тяхното развитие и растеж, в оптимален състав. Тъй като кърмата е особено добре съобразена с нуждите на бебето, тя също така намалява риска от по-късни алергии или инфекциозни заболявания.
Но и бебета Не или не бъдете напълно кърмени, трябва да възможно най-доброто хранене да се получи. През последните няколко десетилетия в детската храна се случи много. Има голям принос за това Д-р Бернд Щал, Ръководител на изследванията на кърмата в Danone Nutricia Research, изследователското съоръжение, известно преди като Milupa Breast Milk Research. Той изследва майчиното мляко повече от 25 години и е считан заедно с екипа си за „откривател на пребиотици на кърмата“.
„Кърмата е мярката за всички неща. Предлага на бебето всичко необходимо за оптимален старт в живота. Гениален удар по природа, но и стимул за по-добро разбиране на това чудо.
Д-р Бернд Щал, ръководител на изследването на кърмата
Лична среща с д-р Бернд Щал
Тъй като и двете ми деца получиха бебешка храна, през първите 1000 дни се занимавам дълго време с хранене. Така че бях особено доволен от това Аптаклуб ми позволи, Д-р Бернд Щал лично във Виена, за да го попита за изследванията на кърмата. Благодарение на вашата помощ чрез Instagram, бях добре подготвен и имах вълнуващи въпроси в ръкава си.
Можете да прочетете няколко от въпросите ми точно тук и след това да гледате цялото видео.
Скъпи Бернд, много се радвам, че намерихте време да се срещнете с мен по време на вашето кратко пътуване до Виена. Родена съм през 1981 г. и не съм кърмена, но ми е давана бебешка храна. Първата ми дъщеря се роди през 2014 г. и също получи бутилката. Кое е най-голямото постижение в изследванията на кърмата през последните няколко десетилетия?
Всъщност през последните няколко десетилетия наблюдаваме голям напредък в храненето на бебетата, защото също така разбрахме по-добре майчиното мляко. Знаем, че мастните компоненти на кърмата, т. Нар. Дълговерижни полиненаситени мастни киселини (LCP), са много важни за нервното и мозъчното развитие на децата. Открихме също, че кърмата съдържа разтворими фибри, наречени пребиотици, ползите от които също разбрахме през последните години. Ние също така идентифицирахме протеиновия компонент, който е много по-различен в майчиното мляко, отколкото в кравето мляко и върху който днес се основават много бебешки храни и се имитира в бебешкото мляко.
Кърмата vs. Бебешки храни: колко си приличат?
Модерната бебешка храна, базирана на интензивни изследвания, днес е по-добра, отколкото е била някога. Това е наистина голямо постижение. Но като изследовател на кърмата трябва да призная, че кърмата е нещо много специално и никога няма да постигнете това. Тя е специално изработена от майката за нейното дете. Кърмата съдържа съставки, които може никога да не успеем да „пресъздадем“ и затова смятам, че кърмата все още е нашият модел за подражание. НО винаги можем да приложим резултатите от изследванията в нови хранителни концепции, доколкото е възможно, и по този начин да направим бебешката храна все по-добра и по-добра.
Има ли проучвания за ползите за здравето в кърмата?
Кърмата е най-доброто хранене изключително през първите 6 месеца от живота. И също така няма причина внезапно да спрете кърменето след 6 месеца, трябва да продължите да кърмите. Но от определен момент във времето допълнителните храни са важни, а именно допълнителните храни, подходящи за деца. От интензивни изследвания може да се каже, че кърмата не само има много важен принос за храненето на кърмачетата, но също така допринася значително за здравословното развитие на кърмачетата. Говори се и за първите 1000 дни. Първите 1000 дни са първите 9 месеца от бременността плюс следващите 2 години след раждането. И ние знаем, че кърменето не само има важно влияние върху храненето през първите 1000 дни, но и кърменето предоставя възможност за положително влияние върху имунната система, развитието на мозъка и растежа на органите.
Какво прави базираната на изследвания формула за кърмачета толкова специална?
Познаването на майчиното мляко е това, което прави така обособеното изкуствено мляко за кърмачета. Кърмата е една от най-сложните биологични течности, които можем да си представим. Това продължава да ме очарова като изследовател повече от 25 години. Няколко хиляди съставки са координирани като симфоничен оркестър. Точно тази сложност се опитваме да разберем. За да имитираме най-накрая това разбиране на съставките и техните положителни ефекти върху развитието на бебета и деца в бебешката храна възможно най-добре в следващата стъпка. Това е основната мотивация за нашата ежедневна работа.
Много въпроси относно кърменето и кърмата все още нямат отговор, това е и ще остане абсолютно чудо на природата. Но съм доволен, че изследванията на майчиното мляко вече са толкова напреднали, че дори децата, които не могат да бъдат кърмени, могат да бъдат много добре обгрижвани. Пълното интервю можете да гледате тук:
Трябва да направите повече Въпроси относно изследванията на кърмата можете да ми пишете по всяко време и ще се радвам да препратите въпросите. Или можете да се свържете директно с Услугата за родители на Aptaclub.