Тайната на дебелите палачинки
Днес споделям с вас един от последните си опити за готвене, защото мисля, че като мен, обичате палачинки повече от всичко на света. (добре почти.) А в Instagram и т.н. виждаме много дебели палачинки, които изглеждат супер меки Да, но като цяло това означава, че те съдържат много брашно и много яйце, така че са доста калорични. За всички, които искат да ограничат приема си, се опитах да хакна супер лека версия на много дебели палачинки. И да, трябва да прибегнете до това вълшебна съставка: карфиол. (да да, добре сте прочели, придържайте се към мен.)
Подобно на рецептите, в които трябва да добавите тиквички с шоколад (например тази индивидуална рецепта за торта там) зеленчукът се използва само за придаване на обем, не усещаме вкуса.