Тайландско къри с патица; howegethealthy

Обичаме тайландско къри. Досега пилето се използваше като вложка за месо в това тайландско къри. Днес се използваха вкусни патешки гърди. Тъй като приготвихме нещо в крайна сметка, използвахме зеленчуци, които в момента бяха във фризера.

Съставки за 2 порции:	Калорична стойност[kcal/100g]	Обща калоричност[ккал]
2 патешки гърди (730g)	225	1643
600g броколи (пресни или замразени)	28	168
250 г моркови (пресни или замразени)	26-ти	65
200 г зелен фасул (пресен или замразен)	33	66
150 г грах (пресен или замразен)	91	137
1 глава лук (60 г)	42	25-ти
250 мл кокосово мляко	211	528
13g кокосово масло	880	114
10g паста от червено къри	80	8-ми
чесън
къри
Сол пипер
Обща калорична стойност: 2753kcal
Енергия/порция: 1377kcal

Време за приготвяне: 45 минути

Анотация: Времето за готвене за зеленчуци е приблизително удвоено за пресните зеленчуци. Посоченото време се отнася до (предварително бланширани) замразени зеленчуци.

---