Тайландски рецепти за салата от калмари gastroABC

тайландски

Подготовка:

1. За да направите салата, направете единичен разрез върху тялото на калмарите с остър нож и го отворете. След това разрязваме плътта си надлъжно и напречно.

2. Загрейте маслото в тефлонов тиган. Запържете в нея калмарите за 2-3 минути. Извадете калмарите от тигана и оставете да се охладят, след което нарежете на кубчета.