Тайландски бульон за детоксикация
07 януари 2017 г.
Ето деликатен бульон в тайландски стил, който ще зарадва вашите вкусови рецептори. Открийте нови вкусове по време на лечението си с детокс с екзотична супа, която се променя от обикновената. Богати на фибри и витамини, храните, които го съставят, са безспорни съюзници за отслабване. От тайландски произход, тази детоксикираща супа ще ви отведе на пътуване за хранене, благодарение на своя бульон, направен от юфка конджак, скариди и джинджифил. Гарантирано забавление !
- 1 литър вода
- 250 г големи скариди
- 250 г юфка конджак или ширатаки
- 1 вар
- 5 cl кокосово мляко
- 4 см пресен джинджифил
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 1 C. супена лъжица Мадрас къри
- 1 C. листа от кориандър
- 1 щипка пипер Espelette
Време за готвене: 5 мин
Очистете скаридите си и ги разрежете на две по дължина. Изплакнете юфката конджак, като ги пуснете два пъти под вода. Нарежете една вар наполовина, след това я изцедете, за да извлечете сока. Книга. Обелете джинджифила и го нарежете на тънки филийки. Книга.