Тайландска телешка салата - правилната диета - Умни рецепти

В нашата категория чуждестранни рецепти няма как да не забележим най-диетичната салата, но с достатъчно протеин: салата от тайландско говеждо. Колкото по-дълго е пътуването му от родината, толкова по-проста и бърза е тази рецепта. А овациите, които ще получите от вечерящите, са гарантирани от изненадващата и вкусна комбинация.

Тайландска подготовка на салата:

Първият ход е да нарежете говеждото на кубчета колкото е възможно по-малки. Разбира се, можете да си купите и кайма, но версията, препоръчана от retete-istete.ro, е по-диетична и ще изглежда много по-добре в чинията. Знаете ли, тайна на гастрономията е да изглеждате добре, иначе успехът на една рецепта става 100%, когато вкусът се комбинира с изображението.

Загрейте тиган и смесете говеждото със счукания чесън и настъргания джинджифил (прахът от сашето също отива, ако не можете да го намерите пресен). След пет минути, когато кубчетата потъмнеят, ги подправете с черен пипер, лимонов сок и рибен сос. Дръжте всичко на огъня, докато течността се изпари, след това подредете месото върху легло от листа маруля и украсете с лук, магданоз и зелен лук.

---