Ябълковите семена са отровни, но много здрави
Ябълковите семена съдържат амигдалин, вещество, което тялото може да използва за производството на циановодород. Количествата обаче са много малки. В същото време ябълковите семена са много здравословни. Съществуват също начини и средства за повторно отстраняване на циановодорода.
Ябълковите семена са малко отровни, но и много здравословни
Често се казва, че сърцевините на ябълките са отровни и че трябва да бъдат отстранени от обвивката на ябълката, преди да се консумира цялата ябълка. Но тогава има хора, които ядат ябълка с пън и стъбло и не показват признаци на заболяване.
Ябълковите семена съдържат амигдалин, който може да се превърне в циановодород в организма. Циановодородната киселина сега се счита за силно токсично вещество. Но тук важи същото: Дозата прави отровата - и това е пренебрежимо малко на ябълка. (3, 4)
Човешкият организъм също има вродени способности за детоксикация на цианиди, тъй като в стари времена ябълките са се яли изцяло изцяло и също така, защото амигдалинът е естествено вещество, което се среща в много храни, така че човешкото тяло е било в състояние да се адаптира към него в продължение на милиони години - поне до до някъде.
Толкова много ябълкови костилки са смъртоносни
Количеството ябълкови ядки, което може да доведе до здравословни проблеми, зависи от много фактори, като например количеството на амигдалина в ядките (което може да варира значително в зависимост от сорта ябълки), толерантността към амигдалин (лична токсичност на амигдалина) на индивида и разбира се теглото на човека.
Поради всички тези фактори не е възможно да се дадат точни цифри. Например, опасното количество ябълкови костилки за човек с тегло 70 килограма варира между 142 и 3969 ябълкови костилки, АКО костилките се смилат (или се дъвчат старателно). При децата проблемната доза, разбира се, е по-ниска. Съответна таблица може да бъде намерена в номера на източника (1).
Тъй като една ябълка има между 0 и 20 пипса, можете лесно да ядете ябълката си (или 2, 3 или 4 ябълки) с костилките.
Ако погълнете ябълковите костилки цели, те няма да бъдат усвоени, а отделени непроменени и разбира се няма да влезете в контакт с амигдалин или цианиди.
По този начин можете да детоксикирате цианиди/циановодород
Собствената цианидна детоксикация на организма също може да бъде насърчена. Тялото детоксикира цианиди, т.е. циановодородна киселина и други подобни. а. с помощта на витамин В12 - много специфична форма на витамин В12: хидроксокобаламин.
Ако искате да популяризирате детоксикацията на цианид или циановодород в тялото си, трябва да сте сигурни, че имате достатъчно количество витамин В12. Хидроксокобаламинът се счита за ефективен цианиден детоксикатор. Той свързва цианидите, за да могат те да се изхвърлят безопасно. (2)
Тъй като хидроксокобаламинът е много нестабилен, той се стабилизира със соли и следователно се предлага под формата на хидроксокобаламин хлорид или ацетат (хидроксохлорид и хидроксоацетат за кратко).
* Добавка от витамин В12, която също съдържа хидроксокобаламин, може да се намери напр. Б. тук: Витамин В12 с хидроксокобаламин
Конвенционалните препарати с витамин В12 често съдържат само цианокобаламин или само метилкобаламин и са доста безполезни за елиминиране на цианида.
Ето защо ябълковите семена са здравословни
Сега може да се мисли, че ябълковите костилки се състоят само от отровни вещества. Това изобщо не е така. Ябълковите семена съдържат и много ценни за здравето вещества. В допълнение към витамините и минералите има и микроорганизми, които - особено когато това е органична ябълка - могат да имат изключително положителен ефект върху човешкото здраве. Прочетете повече за това тук: Само тези плодове и зеленчуци насърчават чревната ви флора
* Тази статия съдържа реклама. Нашият уебсайт съдържа партньорски връзки (знак *), т.е.позовавания на партньорски компании, например на уебсайта на Amazon. Ако читател кликне върху партньорска връзка и впоследствие върху продукт от нашата компания партньор, може да получим малка комисионна. По този начин ние покриваме част от разходите, които имаме за работата и поддръжката на нашия уебсайт и можем да продължим да поддържаме уебсайта безплатен за нашите читатели.