Тайландска супа със скариди, чушки, пак чой, плосък боб и червено къри - готвене на Бибика
Тайландска супа със скариди, чушки, пак чой, плоски бобчета и червено къри
По това време на затвора ми е много приятно да прекарвам време в кухнята. И ако това също ви позволява да ядете добри неща, като същевременно поддържате балансирана диета, това е още по-добре.
Вкъщи обичаме супи в студено време, но особено такива с азиатски вкус. Така че, когато забелязах този от Моите кулинарни вдъхновения, веднага исках да го направя на свой ред.
Но тъй като тази седмица вече имахме пиле в менюто, аз го замених с големи тигрови скариди.
Комбинацията от тези много зеленчуци, кокосово мляко, червено къри, тайландски вкусове беше просто божествена за вкусовите рецептори !
Разбира се, можете да варирате зеленчуците, протеините и защо да не замените оризовите юфка с китайски юфка или udon или soba или. накратко, той трябва да направи безкраен брой вариации;-)
С това ви пожелавам лека вечер, погрижете се за себе си и семейството си. и преди всичко, останете у дома .
Тайландска супа със скариди, чушки, пак чой, плоски бобчета и червено къри
