Тайландска рецепта за папая за отслабване и салата от бяло зеле

салата

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 6
  • 6 чери домата
  • 3 скилидки чесън
  • 1 малка краставица
  • 1 стрък целина
  • 1 морков
  • 1 червен пипер
  • ¼ бяло зеле
  • 1 зелена папая
  • 1 връзка босилек
  • 1 лимон
  • 1 супена лъжица лешниково масло
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сос Nuoc Mam
  • 1 щипка смлян пипер
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

Обелете краставицата, моркова и целината. Нарежете ги на ситно, в жулиен. Измийте чушката, посейте я, отстранете белите кори и я нарежете на тънки ивици. Нарежете зелето на ситно.