Taet е на първо място - Ърн; образователни съвети
Тук ще намерите няколко събрани съвета за хранене!
Ако сте имали и добри преживявания, можете да ги въведете във форума или да ни ги изпратите по имейл.
Как се храня правилно?
Трябва да внимаваме да получаваме достатъчно истинска храна, която ни дава сила и жизнена енергия. Днешната модерна цивилизована диета се състои от обикновени храни с излишък от продукти от бяло брашно, захар, хидрогенирани или наситени мазнини, животински протеини и много изкуствени добавки. Освен това храната претърпява все по-голяма загуба на ценни съставки чрез консервиране, термична обработка, транспорт, генетични манипулации и др. Прекомерната консумация на тези храни води до подкисляване на организма, което води до голямо разнообразие от така наречените заболявания в начина на живот като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, Открива диабет, алергии, подагра, ревматизъм, остеопороза. Инвестирайте в себе си и здравето си, като се храните възможно най-естествено!
Ежедневните органични пълноценни храни
Ежедневните органични пълноценни храни трябва да се състоят от две трети от образуващи основи и една трета от храни, образуващи киселина!
Основните храни са картофи, зеленчуци, чесън, лук, кълнове и кълнове, салати, сурови зеленчуци, узрели на слънце плодове, банани, просо, киноа, амарант, ленено семе, кедрови ядки, шам фъстък, сусам и слънчогледови семки (всички непечени), рожков (рожков), студено пресован Мазнини и масла, масло и сладка сметана, билков чай, зелен чай, зеленчуков бульон, чисто билкови хранителни добавки и др.
Кислородът, чистият въздух, хармонията, спокойствието и равновесието, водната турбуленция, водопадите, позитивните мисли, вътрешното удовлетворение и др. Също формират основата.
Ежедневните органични пълноценни храни трябва да се състоят от една трета сурови зеленчуци и плодове и две трети зеленчуци на пара.
Има храни, които са много кисели сами по себе си, като напр Портокали, лимони, ананаси, сортове кисела ябълка, морски зърнастец, ревен, оцет и оцетни продукти и др. Поради високото си съдържание на основни образуващи минерали, определено количество от тези храни се метаболизират в излишък от здрав човек.
Храните, образуващи киселина, са месо, колбаси, риба, млечни продукти, хидрогенирани мазнини, продукти от бяло брашно, захар и сладкарски изделия, какао, шоколад, алкохол, черен чай и кафе на зърна. Зърната и бобовите култури имат киселинен ефект в малка степен.
Стрес, никотин, сяра, хлор, гняв, гняв, спорове, страх, негативно мислене и говорене, както и повечето от нашите лекарства също образуват киселина.
Не бързайте да преминете към органична диета с пълноценна храна и започнете
Приемането на богата на енергия билкова хранителна добавка, вероятно с малки количества над
Ден разпределен. Тялото може да се наложи свиквайте бавно.
Ако напр. Пълнозърнестият хляб не се понася, трябва да се предпочита лесно смилаем пълнозърнест или хляб Греъм, хрупкав хляб или сухар. Ако не понасяте сурови зеленчуци, препоръчваме за известно време зеленчуци на пара.
Колкото повече време се радва на цивилизован дефицит на храна с излишък от бърза храна, преварена храна, бяло брашно, захар, алкохол, сладкиши и т.н., толкова повече време трябва да бъде планирано за промяната в диетата. Киселата диета обикновено води до ферментация в тънките черва и гниене в дебелото черво със съответно дегенерирала бактериална флора, за съжаление често също така шлака и гъбични черва.
Лечението на гладно е добро начало, особено в случай на силно замърсени черва, за преминаване към богата на жизненоважни вещества жива пълноценна храна, тъй като тя се почиства старателно. Ако случаят е такъв, червата ще може отново да използва сурова храна.
Ако е необходимо, може да е необходима рехабилитация на червата, за да се възстанови пълното здраве. Започва с хидротерапия на дебелото черво или клизми за прочистване на дебелото черво. Рехабилитацията трябва да бъде придружена от специални пробиотични агенти и алкална диета, за да се възстанови здравата чревна флора. Попитайте за това у натуропат или диетолог във вашия район.
Червата е коренът на човека „растение“. Ако това не е напълно функционално, важните жизненоважни вещества, които се консумират с храната, не могат да бъдат използвани от организма. Основната предпоставка за нормалното храносмилане и по този начин за здравето е червата да не са запушени или възпалени и да са налични необходимите храносмилателни сокове и здравословна бактериална флора.
Хранителни съвети
За закуска плодова салата е напр. с тиквени или слънчогледови семки, кашата, изпитана и изпитана от незапомнени времена, смесена с вода или каша от просо от елда (изцедете зърната и ги оставете да заврат за кратко).
По време на обяд тялото може да смила най-добре салати и сурови зеленчуци. Ако по обяд се яде топло ястие, салатите и суровите зеленчуци винаги трябва да се консумират преди готвените ястия, тъй като те стимулират храносмилането и активират важни ензими.
Не яжте зърнени храни, плодове или сурови зеленчуци вечер след 18:00. По това време черният дроб и храносмилателният тракт вече са във фаза на покой, така че тази храна вече не се разгражда оптимално и ферментира в червата за една нощ. Могат да възникнат токсични метаболитни крайни продукти, които натоварват червата и черния дроб. Вместо това яжте вечер зеленчукови супи или зеленчуци на пара с просо, картофи или ориз.
Разсадът, кълновете и пресните билки като маточина, босилек, магданоз, лук и копър са особено богати на витамини и минерали.
Не използвайте изолирана готварска сол за подправка, но напр. Морска сол от магазина за здравословни храни. Морската сол съдържа всички минерали и микроелементи, необходими за здравословното функциониране на организма в необходимите биологични пропорции.
Когато печете сладкиши, отдавайте предпочитание на пълнозърнести продукти и естествени подсладители като ябълков или крушов сироп, сироп от агаве, кленов сироп или мед, но всички в умерени количества!
Предпочитайте растителни масла като зехтин, слънчогледово масло, ленено масло, масло от тиквени семки и др.
Естественото масло или сладката сметана могат безопасно да се консумират в малки количества.
Яжте бавно, в спокойна атмосфера и дъвчете старателно! Храносмилането започва в устата.
Яжте разнообразни храни, но не прекалено много храни наведнъж! Тъй като колкото по-малко отделни храни се използват в едно хранене, толкова по-добро усвояване на хранителните вещества!
Яжте само когато сте наистина гладни! По този начин се научавате да обръщате повече внимание на телесните си сигнали за глад и ситост!
По-добре е да ядете няколко малки хранения, т.е. около три до пет на ден! Така червата не са претоварени и храната се усвоява по-добре.
Съвети за подготовка
Като цяло трябва да сте сигурни, че задушавате зеленчуците само за кратко. за витамините и ценните ензими
да не навреди. Водата за готвене, напр. за сос, трябва да се използва като повечето
Минералите бързо се разтварят и по този начин се натрупват във водата за готвене.
Плодовете и зеленчуците трябва да се нарязват малко преди подготовката, за да се запазят ценните ензими и витамини.
Използвайте малко оцет, лимонов сок и захар. Дресинг за салата може напр. може да се приготви с кефир, суроватка, мътеница, пресни билки, подправки и растително масло.
За пържене са подходящи чиста кокосова мазнина и палмова мазнина, избистрено масло или специални мазнини за пържене. Никога не използвайте студено пресовани растителни масла за пържене, защото колкото повече са ненаситените мастни киселини a 0! съдържа, толкова по-чувствителен е към нагряване и по-малко подходящ за пържене. При определена температура маслата започват да изгарят (точка на дим) и структурата им се променя. Това създава вещества, които са вредни за метаболизма.
Съвети за пазаруване
Когато купувате плодове, зеленчуци и зърнени храни, трябва да се внимава да се осигурят ниски нива на замърсители чрез биологично отглеждане, свежест и ниска степен на преработка. Ако е необходимо, по-добре е да използвате замразени храни, отколкото консерви. Трябва да се избягва храна с добавени химикали. Обърнете внимание на списъка на съставките!
Пазарувайте сезонно. Плодовете и зеленчуците, които са транспортирани на големи разстояния и са събрани предимно незрели, все още не са развили пълното си съдържание на витамини, минерали и микроелементи.
Какво да избягвате
Месото често има много високо съдържание на пикочна киселина. Поради това се препоръчва да се консумира възможно най-замърсено месо. Месото, което се произвежда по принципа на Hof Korte, има ниско ниво на пикочна киселина.
Консумирайте мляко и други млечни продукти само умерено! Много народи на Африка рядко или никак не пият мляко и все още имат здрави зъби и кости. В индустриализираните страни се използват високи или дори изключително високи температури за удължаване срока на годност на млякото и млечните продукти. Може да се забележи, че зъбният кариес и остеопорозата са често срещани в тези страни.
В млякото, което е било термично обработено за удължаване на срока на годност, съставките, които са важни за организма, вече не могат да се използват. В допълнение, това мляко действа дори като разбойник на калций в нашия организъм, като минерали (напр. Калций) от нашите минерални отлагания, напр. от костите, трябва да бъдат мобилизирани. Предпочитайте естественото предпочитано мляко от магазина за здравословни храни или купувайте прясно мляко директно от фермера. Може да се пие и соево или оризово мляко.
Университетът в Хайделберг установи, че само 55% от централноевропейците могат да понасят краве мляко. Кравето мляко съдържа около 25 различни протеина, които, особено в комбинация със захар и бяло брашно, могат да доведат до алергични реакции.
Добрите растителни източници на калций включват различни зеленчуци, плодове, ядки и сушени плодове.
Консумацията на сирене също трябва да бъде ограничена като цяло. Трябва да се предпочитат сирена, направени от сурово мляко (напр. Планинско сирене>. Които се предлагат в магазините за здравословни храни.
Колбасите и продуктите от сирене могат да бъдат заменени перфектно с чисто зеленчукови намазки. Препоръчват се намазки от Tartex, Allos, Bruno Fischer, IB! И т.н.
Избягвайте рафинирана бяла захар и сладкарски изделия! Ограничете консумацията на животински мазнини (свинска мас, тлъсто месо и колбасни изделия) и избягвайте хидрогенираните мазнини (готови продукти, маргарин, шоколад и др.>!
Избягвайте колкото е възможно повече стимуланти като сладкиши, кафе на зърна, черен чай, сладки напитки, алкохолни напитки, цигари и др.
Ако не искате да отидете без чаша кафе или черен чай, изпийте го сутрин. Кафените зърна също могат да бъдат заменени много добре със зърнено кафе, билков чай или зелен чай.
Трябва да пиете билкови и детоксикиращи чайове предимно през първата половина на деня до ранния следобед. Късно вечерта трябва да се изпие чаша детокс чай в комбинация с една или две чаени лъжички билкова хранителна добавка.
вода
Пийте вода, която е чиста, не газирана, с високо съдържание на енергия и с ниско съдържание на минерали. Трябват ви около 1,5-2 литра на ден! Идеалната температура за пиене е 39 ° C.
Човешкото тяло се състои от около 70% вода и всички метаболитни процеси в тялото работят чрез тази среда. Ако има недостиг на вода, липсват сокови потоци и скоро липсва енергия в тялото.
В допълнение към индивидуалните нужди, количеството вода, необходимо ежедневно, зависи от нашата диета. Плодовете и зеленчуците съдържат напр. повече от 90% вода. В резултат на това вегетарианците се нуждаят от по-малко допълнителни течности, отколкото хората, които ядат традиционна диета с високо съдържание на месо, мазнини, захар и сол. Фактори като мускулна тренировка с висока интензивност, тежка физическа работа и лятно или зимно време също оказват влияние върху количеството вода, необходимо ежедневно. Усещането за жажда обикновено отслабва с възрастта. В този случай все пак трябва да се уверите, че пиете достатъчно течности ежедневно.
Като цяло трябва да се има предвид, че не само твърде малко, но и твърде много питейна вода може да бъде вредно. Ако се прекали, бъбречната функция може да бъде претоварена.
В допълнение към различните тихи води, предлагани в бутилки, нашата чешмяна вода в комбинация с филтър за питейна вода нагоре по течението е подходяща за покриване на ежедневните ни нужди от вода.
Силно концентрираните сокове или лимонади вече са силно наситени течности с голямо разнообразие от съставки. В резултат на това те вече не могат да изпълняват естествената функция на водата, а именно да абсорбират и измиват метаболитните крайни продукти.
За сравнение: Вече не можете да изчистите чинията дори с мръсна вода, защото разтворът вече е наситен с мръсотия и вече няма способността да абсорбира други компоненти и да ги свързва със себе си.
Също така избягвайте да пиете обилни количества храна по време на хранене. Твърде много течност по време на хранене разрежда стомашната киселина и други храносмилателни сокове и по този начин пречи на оптималното храносмилане. Разреждащият ефект означава, че протеините се разграждат само непълно и бактериите в храната не се убиват. Резултатът е, че неразграденият протеин започва да гние в червата и се образуват токсични метаболитни продукти, които са токсични за черния дроб и които имат траен отрицателен ефект върху организма. Затова пийте по-големи количества течности около час преди или след хранене.
В допълнение към водата, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове като Ябълков или морковен сок, който е най-добре да се пие като шприц в съотношение 1 част сок и 3 части вода. Когато купувате сокове, обикновено трябва да се уверите, че те са 100% неконцентрирани сокове без добавена захар.
Съпътстващи мерки за промяна в диетата:
- Гимнастиката и достатъчното упражнение на чист въздух насърчават кръвообращението, ускоряват отстраняването на отпадъчните продукти, стимулират метаболизма като цяло и увеличават усвояването на кислород
- Извършване на редовни мускулни тренировки без пренапрежение
- Изучаване на техники за релаксация: йога, автогенно обучение, мускулна релаксация
- Масажите с лимфни четки сутрин след ставане стимулират лимфния поток
- Алкални вани и алкални грижи за тялото за детоксикация и изкисляване с цел редовно облекчаване на метаболизма
- Достатъчно сън, защото по време на сън в тялото се извършват важни процеси на регенерация.
Преглед на излишните храни с киселини и основи
Силно кисели храни
- всички напитки от кола и лимонада
- животински протеин като Месо, колбаси, риба
- повечето млечни продукти като твърдо сирене и т.н.
- Индустриална захар, подсладители и сладкиши
- Бяло брашно и продукти от бяло брашно
- Ядки, особено фъстъци и бразилски ядки
- Брюкселско зеле, артишок, бобови култури като Грах и леща
- Бърза храна и готови ястия
Леко кисели храни
- Пълнозърнести продукти за хранене
Силно алкални храни
- Зеленчукови и плодови сокове
- Зеленчуци и зелени салати като Краставици, прясно глухарче, ендивия, домати, спанак, тиквички, тиква, моркови, репички, кольраби, моркови, праз, агнешка салата, патладжан, целина, картофи и др.
- Плодове като Смокини, стафиди, банани, лимони, пъпеши, грозде, кайсии, праскови, сливи и др.
Храна с нисък базов излишък