Таен съвет за отслабване! Този СПЕЦИАЛЕН РЕЙС ще стопи вашите килограми от чудната жена
Оризът от карфиол е чудесна алтернатива на традиционния ориз. Той е с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на въглехидрати и пълен със здравословни съставки. Струва си да го включвате от време на време в менюто.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Оризът от карфиол е лесно предложение: Той има само около 24 калории на 100 грама! За сравнение: оризът има 330 калории на 100 грама! Но тя е не само нискокалорична, но и нисковъглехидратна. Тъй като оризът от карфиол не съдържа никакви въглехидрати, той е чудесен за топене на мазнините.
Здравословен ориз, направен от карфиол
Оризът от карфиол е здравословен - съдържа много фибри и хром, както и значително количество желязо, калий, магнезий и фолиева киселина.
И има наистина добър вкус и ви държи сити за дълго време! Между другото, той не развива типична „миризма на зеле“ при пържене, защото поема вкуса на мазнината, в която се приготвя на пара. Ghee му придава леко орехов, маслен вкус, кокосовото масло върви много добре с азиатски ястия.

Основната рецепта
Ориз карфиол
(Съставки за 2 души)
- 300 г карфиол
- 1 супена лъжица гхи или кокосово масло
- сол
1. Нарежете карфиола на парчета и измийте.
2. Накълцайте парченцата карфиол (с нож или кухненски робот), така че да са с размерите на оризови зърна.
3. Разтопете мазнината в тиган.
4. Добавете нарязания карфиол.
5. Затворете тигана с капака и оставете да изпари за няколко минути.
6. „Оризът“ се прави, ако не е прекалено мек и не е твърде стегнат. Подправете на вкус със сол.
Рецептата
Растително къри с карфиол ориз
(Съставки за 2 души)
- 500 г карфиол
- 100 г гъби
- 250 г чери домати
- 1 кутия боб
- 1 скилидка чесън
- 1 чаена лъжичка гхи
- 1 чаена лъжичка доматено пюре
- 1 малко парче пресен джинджифил
- Сол пипер
- пресни билки по желание (например кориандър, магданоз)
подготовка
- Накълцайте карфиола с ренде или кухненски нож, така че да стане във формата на ориз. По-бързо е, ако сложите ориза в миксер и го нарежете на ниска степен (внимавайте да не го превърнете в каша).
- Поставете карфиоловия ориз в уок и го запържете с топеното масло и чесъна за 5 минути.
- Добавете зеленчуците с изключение на доматите и запържете още 2-3 минути.
- Добавете джинджифил и боб и подправете на вкус. Оставете да къкри още 10 минути на котлона и накрая добавете доматите и пресните билки.
- Ако искате, можете да сгънете и малко извара или кисело мляко.
Видео: Проверка на диетата: Диета, комбинираща храна >>>