AFP Сортиране на отпадъци под натиска на правителството, вериги за бързо хранене;
Под натиска на правителството гигантите на ресторантите за бързо хранене, McDonald's, KFC, Burger King, Starbucks и по-специално Domino's Pizza, поеха ангажимент да изпълнят задълженията си по отношение на сортирането на отпадъците за три години, досега пренебрегвани в района.
В края на среща в Министерството на екологичния и приобщаващ преход във вторник, петнадесет марки „заведения за бързо хранене“ подписаха „договора за услуга за бързо хранене за сортиране на отпадъците“, включително тригодишен срок, на който държавният секретар на Брюн Поърсън края на май.
Това изисква веригите за бързо хранене, които имат над 30 000 пункта за продажба във Франция и обслужват около 6 милиарда ястия всяка година, да задействат поне 70% от своите ресторанти за сортиране на отпадъци до края на 2019 г., след това 90% през декември 31, 2020 и 100% на 31 декември 2021.
В допълнение към петте вече споменати гиганти, подписали са Subway, Class'Croute, Exki, La Mie Caline, La Croissanterie, Paul, Jour Healthy Groupe, Five Guys, Cojean и Pomme de Pain. Само знакът Brioche Dorée, също поканен на срещата във вторник, отказа да подпише.
Подписващите марки, които представляват голяма част от сектора според министерството, ще трябва да докладват на всеки шест месеца и "ресторант по ресторант" за "напредъка на внедряването", уточнява текстът. Въпреки това, някои предприятия, "които могат да представляват оперативни ограничения", ще получат "повече време".
Брун Поърсън "не се въздържа" от увеличаване на санкциите, предвидени в случай на неспазване на задълженията на сектора по отношение на сортирането, в рамките на законопроекта за кръговата икономика, който ще бъде представен на Министерския съвет в „лято, каза тя пред пресата в края на срещата.