Табуле (ливанска салата от булгур) M A R M A L A D E

23 юли 2007 г. | Автор: мармалад

ливанска

При висока температура често
замества гарнитурата на обяд, но и лесно, вкусно ястие за вечеря. И преди съм опитвал нар
(прави сместа от кисело-сладък вкус много пикантна) или чрез приготвяне на лимонов сок
заменен с кисел гроздов сок.

Само в автентичната рецепта
булгур, лук, домати и магданоз са четирите основни стълба.

Табуле (ливанска българска салата)