Таблицата на хранителния състав на храните - Ciqual - 2020 е онлайн Actalia
Таблицата на хранителния състав на храните - Ciqual - 2020 е онлайн
ANSES обогати данните и предостави информация за своите работни приоритети за следващите години.
С 3185 посочени храни, таблицата Ciqual, управлявана от ANSES, е референтната база данни за хранителния състав на най-консумираните във Франция храни. Новата версия на таблицата Ciqual включва подробности за всички отделни захари, съдържащи се в храните. Тази версия за 2020 г. предлага и актуализирани данни за основните плодове и зеленчуци, включително тези, отглеждани в отвъдморски територии. За да бъде в съответствие с новите хранителни практики на французите, таблицата вече включва около петдесет нови храни от вегетарианската диета.