Таблица за възрастта Колко въглехидрати трябва да ядете дневно
Въглехидратите се намират в почти всички храни, които ядем и помагат на тялото да получи енергията, която му е необходима, за да функционира. Ето дневната нужда от въглехидрати по възраст, както и друга важна информация за тези макронутриенти.
Информация за въглехидратите
Много хора, особено тези, които искат да отслабнат, поставят въглехидратите в категория на вината. Кетогенна диета, въз основа на висок прием на мазнини и ниски въглехидрати, първоначално е бил прилаган за лечение на епилепсия, но е доказано, че допринася за загуба на тегло.
Има много храни, съдържащи въглехидрати, най-очевидните са видимите: хляб, овес и ориз или сладкиши (торти, бисквитки, сладкиши, бонбони и чипс). Но също така боб и леща, плодове/плодови сокове, мляко и млечни продукти и дори зеленчуци като картофи, грах и царевица съдържат въглехидрати (всички зеленчуци ги съдържат, но тези с нишесте имат около 15 грама на порция срещу 5 грама или по-малко останалите).
Порция въглехидрати
Порция въглехидрати се равнява на 15 грама; тези представени количества съдържат това количество, в допълнение към други съставки:
- 1/3-1/2 чаша варени зърнени храни
- 1 филия хляб
- 1/3 - ½ чаша варени тестени изделия
- 1/3-1/2 чаша варен фасул, грах или леща (или ¼ чаша сушени бобови растения)
- ½ чаша варени картофи или царевица
- ½ средно варен картоф или сладък картоф
- 1 чаша варена тиква
- ¾-1 чаша плодове
- ½ от 23 см банан
- 1 ябълка или малка круша
- ¼ чаша сушени плодове
- ½ чаша плодов сок
- порция мляко обикновено осигурява около 12-15 грама
Колко въглехидрати трябва да ядете дневно
Отговорът не е стандартен. Но броят на въглехидратите на ден е свързан с физическа конституция на всеки човек, както и с степен на физическа активност които той изпълнява, съществуването на медицински състояния, бременност и кърмене. Освен това нуждите могат да варират през целия живот. Може да се нуждаете от различно количество по различно време на годината (като тези, страдащи от сезонно афективно разстройство, чиито нива на серотонин падат през по-малко светлите месеци). Също така различната диета включва различно количество въглехидрати, мазнини и протеини (особено при хора с диабет); например, диета с 2000 калории трябва да включва 225-325 грама въглехидрати, минималното същество от 130 грама, докато кетогенната диета може само да предполага 20 грама на въглехидрати дневно.
Ежедневно ръководство за храните на Министерството на земеделието на САЩ за въглехидрати при деца и възрастни, мъжете и жените посочват 130 грама. Тази стойност е минималният прием, за да се предотврати разграждането на мазнини и протеини и използването на енергия за хранене на мозъка и нервната система. Здравите и активни възрастни може да се нуждаят от двойно повече количество. Процент между 45-65% от дневните калории трябва да идва от въглехидрати, което при диета от 2000 калории означава около 250 g на ден (между 900-1300 калории). Съдържанието на въглехидрати можете да намерите на етикетите на продуктите.
Минимален прием на въглехидрати в грамове на ден
Въглехидрати под формата на дневен калориен прием