Таблица 4 Диета

Основоположник на четвъртия път за подобряване на диетата е лекарят - диетолог М. И. Певзнер, разработил през съветския период 15 диетични ястия, насочени към лечението на специфични заболявания.

Четвъртата диета за лечение има за цел да лекува следните заболявания:

Дизентерия;
Колит в хронична или остра форма;
Повишен ентероколит;
Други чревни и стомашни заболявания, придружени от болка, неразположение и тежка диария.

Таблица 4 на диетата на Певзнер има за цел да осигури здравословна и правилна храна, която няма да раздразни механично, химически или термично възпаления стомашно-чревен тракт - чревен тракт.

Принцип 4 диетично хранене - намаляването на калоричните ястия с малки количества мазнини и въглехидрати в диетата изключва продукти, които ускоряват секрецията на храносмилателните органи

Ежедневен химичен състав и енергийна диета четвърто хранене маса стойност:

Мазнини - 70 грама. (50 унции масло)
Въглехидрати - 250 гр. (50 унции захар);
Протеин - не по-малко от 100 грама. (До 70% от животните)
Калории - 2000-2050 ккал;
Течността е безплатна - около 2 литра.
Натриев хлорид, сол или - 10 грама.

Предимствата на медицинските диети за таблица 4 на д-р Певзнер са:

Намаляване на болезнените симптоми на стомашни и чревни заболявания;
Намаляване на възпалението, включващо разграждане и ферментация.

Основните правила на четвъртото хранене диетична терапевтична диета, която изисква стриктно спазване на:

Шест маси, състоящи се от kashopodibnu течност, пюре, пюре и лигавици ястия;
Технологията включва приготвяне на варени и пара методи;
Строго изключена студена, гореща, тежка и плътна храна.

Списък на допустимите диетични таблици номер 4 продукти и ястия са:

Зърнени храни - ориз, елда, грис, овесени ядки, варени във вода или бульон, обезмаслени;
Горски плодове, ябълки и круши. Боровинки, дюли, череши и дрян под формата на желе, компоти и желета;
Зеленчуци - картофи, моркови и цвекло в kashopodibnu, приготвени за супи;
Прясно сирене на изтъркано или като суфле;
Яйца като добавка към течности, омлет или варени препарати, но не повече от две на ден;
Риба - смлени сладки сортове с ниско съдържание на мазнини се ядат като кюфтета или бургери;
Месото не е мускулесто, птичи - сортове песни заешко, телешко, пилешко, телешко, кнедли в суфлето, кюфтета, кюфтета;
Супи, приготвени за постна риба, пилешка и телешка супа. В допълнение към тези лигави супи, добавени към брашно (грис, ориз, овесени ядки) и нарязани или намачкани телешки филета (кюфтета, Kneli);
Сушен пшеничен хляб;
Напитки със сушени боровинки, череши, къпини, дюля и дива роза, разредени сокове от ябълки, круши и горски плодове, зелен чай и какао на вода.

Останалите продукти, храни и напитки не са включени в диетичния списък, разрешен за таблица номер 4, забранен за употреба.

Диета и меню на Певзнер четвърта седмица ^

Препоръчително диетично меню за 4 хранения.

Таблица 4 Диета след операция на червата или стомаха през първите пет дни, състояща се само от желатинови и течни храни като оризови супи, постно месо от бульон, желе, желе сок, инфузия на шипшиновый и сладък чай.

Пример за терапевтично меню Таблица 4:

Закуска: сирене, овесени ядки, оризов бульон;
Обяд: желе от боровинки;
Обяд: течно сиво, пилешко суфле, ябълков сок;
Снек: горещ чай от шипшиновый;
Вечеря пюре от ориз, яйца, напитки от круши;
Късна вечер: топли желирани плодове.

Закуска: омекотена яйчена супа - пюре от зеленчуци, чай;
Обяд: оризов пудинг;
Обяд: пиле Kneli, елда, билкова напитка;
Снек: напитки от боровинки;
Вечеря: сирене с ябълково пюре, плодов сок;
Късно вечерта: пийте shypshynovyy.

Закуска: какао, оризова супа с бисквити;
Обяд: пудинг от Ман;
Обяд: лигави овесени ядки, желирани ябълки, меко сварено филе от риба;
Обяд: гордеете се;
Вечеря: пиле на пара - оризови сладки, черешов бульон;
Късно вечерта: всякакви напитки.

Закуска: лепкава оризова зърнена закуска, сирене, плодов компот;
Обяд: черен - желе porichkove;
Рибни буфери с минта, течно картофено пюре, чай от лайка;: Обяд
Обяд: оризова вода;
Вечеря: омлет, рибни кюфтета, плодова напитка;
Късна вечер: месна супа с яйчени люспи.

Закуска: течен грис, пудинг от тиква;
Обяд: ябълки - сирен сос;
Обяд: пиле - оризови кюфтета, супа от овесени ядки, черно кафе;
Обяд: няколко варени яйца;
Вечеря: пюре от елда, варено в телешка супа, говеждо суфле, чай;
Късно вечерта: бисквити с какао.

Компот от тиквени плодове, сирене от пуши, грис;: закуска
Обяд: желе от касис с бисквити;
Обяд: пиле на пара Kneli, пюре от ориз, зелен чай;
Снек: желе от горски плодове;
Вечеря: супа от рибена супа с овесени ядки и разбито яйце, компот от сушени сладки ябълки;
Късно вечерта: ябълки.

Закуска: накисване на елда, варена в пилешка супа, желе, бисквити;
Обяд: желе от дрян;
Обяд: Елда - телешки кюфтета, малко картофено пюре, компот от круши;
Снек: задушена ябълка;
Вечеря: пилешка салата от кайма, картофи и сирене, компот от касис;
Късна вечер: компот от плодове.

Диетично хранене номер 4 деца

По време на стомашно-чревни заболявания или обостряния на форми на колит и хроничен ентероколит в детска възраст, диетата за здравословна храна за хранене Pevzner номер 4 за една седмица трябва да бъде, както следва:

Първият ден от диетата включва пиене, включително лек сладък чай, билки и негазирана минерална вода;
От следващия ден терапевтичното детско меню трябва да се състои приблизително от следното:

Закуска: сива течност, компот от боровинки;
Закуска две: бисквити и пилешка (месна) постна супа;
Обяд: омлет сирене на пара, оризова супа;
Снек: всяко варено месо (кюфтета, суфле, кюфтета);
Вечеря: лепкава супа от овесени ядки постна телешка супа, ябълково пюре, компот;
Преди да си легнете, диетирайте всяка напитка.

Препоръчваме ви да прочетете и диетични таблици по член 1.

Резултати тънки и медицински коментари за таблица с диетични номера 4 ^

Резултатите от диетичната употреба на таблица номер 4 са много положителни - за една седмица значително намалява възпалението на стомашно-чревните стени и инхибира процесите на разграждане и ферментация. Средно тази здравословна храна трае 7-10 дни, в зависимост от степента на възстановяване. Влизането в диета с 4 хранения трябва да бъде внимателно, за да не предизвика повторение на заболяването.

Пациенти с диета 4 таблици показват, че чрез този метод отличната хранителна терапевтична диета намалява болезнените симптоми през първите два дни на употреба и наистина помага за бързото възстановяване.

Препоръчваме също да гледате информативно видео с експертни съвети - боравене с диетолози от най-добрите три дни, които ви помагат да отслабнете бързо и ефективно: