Таблица 10 - Медицинска диета
Има няколко таблици за лечение, които са предназначени да подобрят състоянието на човек с определено заболяване. Таблица 10 за медицинско хранене е предназначена за сърдечно-съдови заболявания за подобряване на кръвообращението и сърдечно-съдовата функция, нормализиране на метаболизма и намаляване на бъбречната и чернодробната тежест.
Характеристики на лечебната система на хранене
Диетата в таблица 10 предполага намален прием на калории чрез намаляване на консумираните мазнини, предимно животни и смилаеми въглехидрати. Значително намален обем на готварска сол: препоръчително е да се добави към съда за готвене. В допълнение, лекарите препоръчват използването на по-малко течни вещества, както и вещества, които стимулират сърдечно-съдовата и нервната система, подправки и подправки, които имат дразнещ ефект върху черния дроб и бъбреците. Таблица 10 за терапевтично хранене означава намаляване на натоварването на храносмилателната система и увеличаване на диетата на храни, богати на калий, магнезий и липотропи.