Съзнателно и балансирано хранене при псориазис и псориатичен артрит - Celgene Германия
- Споделете в Twitter
- Споделям във Фейсбук
- Споделете в LinkedIn
- Споделете в Pinterest
- Споделете в Google Plus
- Печат
- Споделете по имейл
"Лютите подправки като пипер и къри ми дават тласък."
„Откакто ям много сурови зеленчуци и избягвам млечни продукти, псориазисът ми почти изчезна.“
"Готовите ястия и много захар имат отрицателен ефект върху мен."
Всеки, който изследва темата за храненето във форумите за псориазис, бързо ще забележи: Различните храни могат да имат различен ефект върху хроничните възпалителни заболявания псориазис и псориатичен артрит. Няма доказана диета, която да осигури цялостно облекчение на болестта или дори лечение на всички пациенти. Но: Здравословният начин на живот и съзнателната диета могат да помогнат за подобряване на симптомите.
Германското общество по хранене (DGE) препоръчва „5 на ден“ и по този начин съветва консумацията на пет порции плодове и зеленчуци с размер на ръка дневно. 1 Идеално е да ядете повече зеленчуци, отколкото плодове. Доброто количество течности, за предпочитане вода или неподсладен чай, също е важно - трябва да бъде около 1,5 литра на ден. Също така се препоръчва: достатъчен запас от минерали и микроелементи.
Малката разлика: противовъзпалителни или противовъзпалителни храни
В допълнение към тези общи основни правила обаче са известни и храни, които имат положително или отрицателно влияние върху възпалителната реакция, която е в основата както на псориазис, така и на възпалителни ставни заболявания. Плодовете, зеленчуците и ядките например са особено ценни за пациенти с възпалителни заболявания: Те съдържат антиоксиданти и важни витамини като витамин С, витамин Е и каротеноиди, които имат положителен ефект върху тена. 2 Поради техните противовъзпалителни ефекти, омега-3 мастните киселини, от които са богати сьомга, ленено семе и рапица и ленено масло, също трябва да бъдат в менюто. 3
Алкохолът, както и животинските протеини и мазнини са описани от много пациенти като причиняващи заболявания. Животинският протеин е богат на арахидонова киселина, която може да предизвика възпалителни процеси. 4 Това включва основно различни месни ястия и колбаси, краве мляко и яйчни жълтъци. Консумацията на шоколад и други сладкиши, както и на силно промишлено преработени готови продукти също трябва да бъде сведена до минимум, тъй като съдържащите се в тях оцветители също насърчават хронични възпалителни реакции. 5
По-малко килограми, по-малко плаки
Здравословната диета има и други предимства: Плодовете и зеленчуците имат сравнително ниска енергийна плътност, малко холестерол и ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на витамини, микроелементи, вторични растителни вещества и фибри. Последните по-специално намаляват апетита, увеличават чувството за ситост и по този начин подпомагат намаляването на теглото. Добре е за хора с псориазис или псориатичен артрит, тъй като телесното тегло тук е критичен фактор.Например е установено, че мастните клетки (адипоцити) произвеждат особено големи количества т. Нар. „Адипокини“ при наднормено тегло. Във високи концентрации те оказват вредно въздействие върху организма, защото наред с другото стимулират възпалителни реакции. 6 Освен това се наблюдава по-добър отговор на лекарствени терапии след намаляване на затлъстяването. 7-ми
Накратко: сбор от много малки мерки може да помогне за облекчаване на симптомите и подобряване на вашето здраве. За засегнатите е важно да станат свои собствени експерти и да разберат сами какво е добро за тях и какво може да предизвика рецидиви. Папката за псориазис може да служи като хранителен дневник, в който наблюденията могат да бъдат документирани бързо и лесно. Удоволствието и насладата от храната обаче не трябва да се пренебрегват, защото: Псориазисът и псориатичният артрит също могат да се живеят добре и да се изпълнят.
Допълнителна информация по темата: