Съзнателно хранене в Instagram Мари Клер
Ботос Рени е само на 22 години, хранителен инженер и консултант по хранене, но вече има 12 000 последователи в Instagram. Неслучайно ви дава прости, практични, здравословни идеи за това какво ядем всеки ден. Можете да научите за неговата история от тази статия, която, разбира се, ви дава и супер идеи за рецепти!
Всичко започна с подигравка
В горните класове на началното училище моите съученици бяха много наранени, тъй като имаха голямо дупе. Поглеждайки назад към днешната глава, нямаше нищо лошо в погледа ми, имах само няколко излишни килограма върху себе си - но децата могат да бъдат много зли помежду си. Така че след като ме нараниха години, бях доволен и тъй като за майка ми винаги беше важно да се храни правилно (тя винаги готвеше специални здравословни храни за себе си), я помолих да ме научи да се храня правилно, защото знаех, че мога загубете няколко излишни килограма, че са били наранени.
До Insta!
Стартирах своя блог за храна преди 4 години в Instan, преди това използвах профила си като личен Instan. От самото начало целта ми с него беше да помагам на хората. Исках да им покажа, че здравословният начин на живот не означава, че някой яде само пиле и салата и не трябва да отслабва с някой на гладно. Вярвам в цветните храни и не е нужно да отслабвам, а да променя начина си на живот.
Постоянно се учи
За съжаление, повечето хора имат огромна мъгла около съзнанието си как да се хранят здравословно, но се надявам да успея да разсея размазаните петна в съзнанието на моите последователи. Склонен съм да отговарям на всяко лично съобщение, дори ако понякога стигам там седмици по-късно.
Участвах в консултативен курс по хранене и от 10 години непрекъснато разширявам познанията си за храненето, но все още не съм започнал официално да пиша диети. Първо, исках да завърша университет, което за щастие направих през декември, но не е тайна, че искам да се занимавам с консултации по хранене в бъдеще, така че ако някой иска да ме помоли за помощ, може да го направи с увереност.
Той намери правилната посока
Изпробвах няколко диетични тенденции през последните 10 години, но в момента чувствам, че най-накрая намерих най-доброто за мен. Храня се предимно с растителни основи, но не съм нито веган, нито вегетарианец, тъй като ям яйца почти всеки ден и ловя веднъж на 2-3 месеца. Напълно изключих месото и млечните продукти от диетата си за около 2 години.
Както ще видите от рецептите, аз използвам основно продуктите на Safi, защото те правят нашите седмични готвачи много лесни и ги обичам - всичко заради тяхното съдържание, вкус и бърза подготовка.
Здравословното не е равно на скъпо
Точно сега, през март, стартирах поредица от публикации и истории, показващи ми какво ям на ден и колко струва, защото много хора няма да се хранят здравословно, защото е скъпо. Ако погледнете постовете ми сега, можете да видите, че средното ми хранене излиза средно от 1400 форинта. Ако се замислите малко, това е по-евтино от обяд в града.
Можете да намерите страницата на Рени в Instagram тук!
МОИТЕ НАЙ-ДОБРИТЕ СЪВЕТИ ЗА СЪЗНАНИЕ НА ХРАНЕНЕТО:
1. Пазарувайте веднъж седмично, напишете списък предварително, планирайте какво искате да купите, така че ще имате какво да готвите през цялата седмица.
2. Тези храни са винаги с нас у дома: ориз, картофи, замразени зеленчуци/плодове, твърда паста, булгур, семена от чиа, фъстъчено масло, овесени ядки, кокосово масло, консерви (нахут, червен фасул, леща), бобови растения (леща), жълт грах), червено растително мляко. Склонни сме да купуваме пресни зеленчуци и плодове всяка седмица и това, което просто ни свършва.