Swingfood Cooking Cooking & Enjoying freya Verlag

swingfood

Готов за изпращане, доставка за 1-3 дни

Готварската книга с люлка музика

Двамата умели готвачи и суинг танцьори Маркус Красницър и Оливие Сорц бяха вдъхновени по уникален начин от избрани суинг песни, които се занимават с ядене и пиене, за да напишат тази готварска книга. Голямата депресия от миналия век е причинила много трудности, кухнята, която се е появила от нея, е подпомогнала устойчивостта на хората. По това време хората бяха принудени да намерят евтини и креативни начини за ефективно използване на храната, което доведе до необичайни ястия. Тази тема е отразена и в тогавашните песни. Хубавата храна, музиката и танците несъмнено са тясно свързани и радват хората в продължение на много години.

cooking

Маркус Красницер е обучен готвач и е завършил обучението си като младежки социален работник през 2006 г. По време на работата си в младежките консултации той открива колко малко млади хора знаят за храната, нейното производство и приготвянето. Ето защо той разработи проекта „Kidskitchen - Младежки готвачи”, в който той кани млади хора с миграционен произход да приготвят заедно любимите си рецепти. Той е подкрепен от известни професионални готвачи от страната и чужбина, както и от евродепутата Мартин Еренхаузер.