Съвсем просто ... Здравословни гурманки Мари Чиока
Кефирна торта
♥ Без мляко ♥ Умерен ГИ ♥
Тази седмица целта ми е да събера багажа, съживявам зеленчуковата си градина, която е взела като изстрел от напалм, подреждам, много складове и тъй като седмицата определено не се формира, за да бъде достатъчно заета, се озовах с някакъв бонус четири осиротели бебета зайци на една седмица, които дори още не са си отворили очите и които трябва да се хранят на шише за котенца! Това е нещо, което съм правил и преди, с изключение на това, че четири наведнъж е друг въпрос ... е, толкова е трогващо всички тези малки неща ... докато чакат своя ред да бутилират, те са толкова нетърпеливи, че смучат всяко чужди пръсти, издаващи нелепо сладки малки ръмжения ... и дори не ви казвам колко са прекрасни малките им ушички, нито малките им малки носчета ... rôôôh ...
Накратко, малко сериозно. Веднага след като пият по-лесно, ще оставя малките ми да се погрижат за това, само за да продължат с нещо друго. Като гладенето и куфарите например. В противен случай всички ще отидем на почивка само с найлонова торбичка, пълна с чифт маратонки и пижама, и отново, ако намеря такива, които не са твърде къси, защото в Chiocas ние сме специалистите „Пижамите с три четвърти“ ”(Ние също сме специалистите,„ Pantaplouc “„ Три четвърти панталони “, накратко, опитваме се да пуснем мода, но това не изглежда да вълнува тълпите. J 'Писна ми да харча живот, поставяйки дрехи, които са твърде къси в кутии, и също така бих искал марките да ни предлагат неща, които правят 22 години дълги, но 12 години широка история, които най-накрая мога правилно да подкопая момчетата си.
Е, вместо да се заяждате, обещах ви рецепта за кекс от кефир и ето, ще видите колко е хубава: О, това не е блестяща торта, която да се показва, като торта с пет слоя с мус в средата, ганаш наоколо, бита сметана отгоре, фламинго в марципан, артистично подредени отгоре, и изненадани бонбони, които се стичат от сърцето на тортата, когато отрежете филийка, докато свещите играят „честит рожден ден“ под пращенето на бенгалските светлини! Този е доста скромен, едва ли би се осмелил да се снима с лика си с торта от кисело мляко на пролетариата. Накратко, с това няма да спечеля „Кой е най-добрият сладкар“, а по-скоро „Кой е най-мързеливият“. И много ми отива.
Защото тази торта има тайна почерпка! Извинете, започвам отначало. Тази торта има таен коз! Само пет минути подготовка. И там всичко е казано, виждам, че ме следвате, особено ако се стягате за осем, като кърмите котило млади зайци, докато поливате градина и сортирате стари парцали.
Вкъщи, тъй като през последните няколко седмици опитах няколко пъти кефирен сладкиш, понякога се поглъща за закуска, друг път за следобеден чай и дори позволява малко да се „постави на крака.“ За закуска на 20-ия рожден ден на дъщеря ми: за случая току-що го бях разрязал наполовина, за да го напълня с портокалов мармалад, след това покрит с разтопен шоколад, който след това оставих да стегне, за да стане сладък. Беше като много хубав голям PiM’s®! (Не направих снимки, беше неделя сутринта в 8 сутринта и не се изненадвайте, дори нямах достатъчно очи в дупките, за да запаля 20 свещи).
Накратко, направих няколко теста, почти всички от тях добри (все още имаме доста пълнена версия в жанра), но именно тази рецепта ми се струва най-изчистена, въпреки че е, повтарям, много проста торта, като торта с килограм или торта с кисело мляко ... Можете да му се насладите обикновена (или да я потопите в чаша кефир, в кафе, в ароматен чай), да я покриете със сладко без добавена захар (с кайсия, това е най-доброто! ), придружете го със сезонни плодове (част от тази торта, хрускаща сочни ягоди, това е достатъчно за моето щастие ...), напълнете я с парченца плодове и кокосова бита сметана, накиснете я в ароматизиран сироп и изберете "PiM's "версия (виж по-горе) ... накратко, по желание, но във всеки случай просто ви съветвам да сложите рома и ванилията в тестото, които образуват със зехтин асоциация на гръмотевиците на Брест !