Свойствата на киселец за здраве - списание Teo
Пролетта предлага на пазара пресни зеленчуци и плодове. Киселецът също е част от сезонните храни, здравословните свойства на които малко хора знаят.
Стевия или киселец могат да бъдат намерени навсякъде, на всеки пазар на селскостопански храни и не струват много. На някои пазари връзката с киселец се дава само за 2 леи.
Сред хората киселецът е признат за мощен детоксикатор. Това растение обновява кръвта и спомага за ускоряване на изгарянията, така че е идеално за отслабване.
Известно е, че стевията стабилизира кръвния поток и регулира нивата на кръвната захар.
Това растение, консумирано главно в супи, намалява чувството на глад и желание за сладко, така че е отлично за хора с хипогликемия.
Стевията може да се яде като сурова, безсолна и кисела салата с лимонов сок, но също така и в кисела супа.
Ако ядете супа от киселец, би било добре да изядете филия хляб, защото тялото се нуждае от въглехидрати.
Кисъл сок, идеален за детокс менюта
Киселият сок се приготвя чрез изстискване на растението (стъблото съдържа естествен сок и е богато на витамин С) и предотвратява редица заболявания, причинени от натрупването на токсини в тялото. Лекът със сок от киселец и супа напълно детоксикира тялото ви само за 10 дни.
Киселият киселец може да се яде след обикновено измиване, като листата и стъблото на растението са годни за консумация не само за животни. Киселецът предотвратява сърдечни заболявания като коронарна болест на сърцето, тъй като е богат на естествени каротиди като левтин и зеаксантин.
Често консумираната супа или сок от киселец постоянно намалява риска от рак на белия дроб или рак на гърдата. Намерените в това растение фитонутриенти и антиоксиданти спират образуването на ракови тумори в гърдите и белите дробове.
Адриан Врауко - издател и съосновател на списание Teo Trandafir