Свойства на соята (Glycine max), ползи от това растение в билколечението - Doctissimo

Едно от най-консумираните растения в света, соята се среща само в култивирана форма, която вече не съществува в дивата природа. Присъстващо в Китай от няколко хилядолетия, това растение е част от основната азиатска диета, но соята е и най-широко използваните маслодайни семена по света, главно като храна за животновъдството. Забравяме, че това растение има терапевтични и лечебни свойства, особено при менопаузални разстройства и излишен холестерол.

ползи

Научно наименование: Глициния макс

Общи имена: соя, жълта соя

Английски имена: соя, соя

Ботаническа класификация: семейство Fabaceae (Fabaceae)

Форми и препарати: брашно, масло, соево мляко (тоню), тофу (изварено соево мляко), соев лецитин (Е322), соеви концентрати и изолати, различни ферментирали храни (мизо, натто), изофлавонови капсули, кремове

Лечебни свойства на соята

Вътрешна употреба

  • Борба с последиците от менопаузата: горещи вълни, наддаване на тегло. Срещу риска от остеопороза при жени в менопауза.
  • Понижаващи холестерола и понижаващи липидите свойства: полезно за диабетици при лечението на холестерол и триглицериди.
  • Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания при жени в менопауза.

Външна употреба

Под формата на овлажнители за борба със сухотата на кожата.

Обичайни терапевтични показания

Хормонална сфера: при жени в постменопауза, за да се противопостави на неудобствата от този период от женския живот, по-специално горещи вълни (до 50% намаление според някои проучвания) или нощно изпотяване; остеопороза; доброкачествена простатна хиперплазия. Сърдечно-съдова сфера: хипохолестеролемичните и понижаващи липидите свойства на соята имат определен интерес в борбата срещу холестерола. Соята понижава общия холестерол и лошия холестерол (LDL) и спомага за регулирането на триглицеридите (мазнините) в организма. Поради това се препоръчва в случаи на диабет, но също и при жени в менопауза, за да се предотврати рискът от сърдечно-съдови заболявания. Чернодробна сфера: хроничен хепатит, по-общо при много чернодробни дисфункции.