Свойства и ползи на хинап Planet Bio 🍃
Хинап: какво представлява и как да го консумираме
на хинап това е плод на хинап, малко дърво, произхождащо от азиатските региони и сега също широко разпространено в южните части на Европа и САЩ.
Хинапът е един ядлива костилка малко по-малка от кайсия, леко овална и с тънка, гладка кафяво-кафява кожа, която има тенденция да се зачервява, когато узрее
на каша от хинап по-скоро е белезникав и има компактна консистенция, понякога брашнеста. Вкусът на хинап е сладък и леко кисел, подобен на този на зелените или зелените ябълки.
Плодовете хинап се консумират пресни веднага след прибиране на реколтата или захаросани или изсушени. Хинапите също се използват за приготвяне на сиропи, конфитюри, бонбони и билкови чайове или за пълнене на сладкиши като сладкиши и бисквитки.
Твърде хинапите могат да се консервират в алкохол или се използва за приготвяне на бульон от хинап, добре познат ликьор, получен чрез мацериране на плодовете на хинапа в алкохол.
Свойства и ползи от хинап
Жижулата се култивира 4000 години за пускане на пазара на хинапи, Които се използват в хранителния сектор и като естествено лекарство в традиционните лекарства.
Пресните хинапи имат хранителен профил, подобен на този на смокини и фурми: освен че са богати на захари, те представляват източник на витамини С, про витамини А и В.
Хинажите също така осигуряват на телата ни ценни минерали, включително желязо, калций, фосфор и манган. Пулпата на хинап съдържа също тритерпенови киселини и сапонозиди и традиционно на този плод се приписват много свойства.