Свободните радикали, какво са „Мислете здравословно“
Свободните радикали са високореактивни видове, получени от кислород, които атакуват нашите клетки.
Свободни радикали, много реактивни производни на кислорода
Свободният радикал (RL) е атом, характеризиращ се с наличието на единичен електрон, тоест несдвоен, което го прави нестабилен и особено агресивен към околните молекули.
За да открие оригиналната си двойка, източник на стабилност, свободният радикал „атакува“ други атоми и „грабва“ този скъпоценен липсващ електрон от тях; този разграбен атом от своя страна се превръща в свободен радикал.
Има много свободни радикали, като основните са: супероксиден анион (O2 • -), хидроксилен радикал (OH •), азотен оксид (• NO).
Свободните радикали принадлежат към „реактивни кислородни производни“. Всъщност те се произвеждат естествено в клетката от кислород, особено в митохондриите, в дихателната верига.
Например, водороден прекис или водороден прекис (H2O2) е реактивно производно на кислорода, което е нетоксично, но способно да се трансформира в хидроксилен радикал • ОН, най-опасният от свободните радикали.
Образуването на свободен радикал се причинява от загубата на електрон