СВИНСКО СОСО С ПРОНА Рецепта

Лесна и бърза рецепта за ястие от josiereig

Време за подготовка:

Време за готвене: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

За 5/6 човека
Подготовка 15мн
Готвене: 30 минути

ИНГРЕДИЕНТИ:
1 кг сотирано свинско месо
500 г моркови
400 г сушени сини сливи
1 глава лук
1 шалот
1 малка кутия гъби
зехтин
сол, черен пипер, билки на Прованс

Подготовка:

1) Измийте, обелете и нарежете гъбите.

2) Обелете лука и лука и ги нарежете по ваш вкус (пръстени и др.).

3) Отцедете гъбите.

4) В тенджера под налягане сложете малко зехтин и запържете сотираното свинско месо. Резерв.

---