Започнете новата година годни и здрави!
2018 г. започна и всеки определено е решил да направи нещо, което определено трябва да се промени тази година. The „Списък с добри резолюции„Отново съдържа такива точки Сменете работата, откажете цигарите, упражнявайте повече и отслабвайте или приведете фигурата във форма.
Е, всеки може да прави това, както иска, но нека бъдем честни: Винаги е трудно да се приложат добри резолюции и най-вече да се придържаме към тях. Но това, което можете да направите, е да се поглезите с нещо много специално. Особено след „мазните празници“ е подходящо детоксикиращо кисело мляко или лек кварк.
Например киселото мляко има толкова много добри съставки, че всъщност трябва да бъде част от ежедневната ви диета. Например, той съдържа калций за здрави кости и осигурява толкова протеини в една порция, колкото голямо яйце или 30 грама месо. Киселото мляко съдържа също много витамин В12, рибофлавин и фосфор. Витамин В12 подпомага образуването на червени кръвни клетки и укрепва централната нервна система, рибофлавинът играе важна роля в храносмилателните процеси, а фосфорът поддържа костите и зъбите здрави и подпомага производството на енергия от въглехидрати и мазнини.
В допълнение - и това е мястото, където добрите намерения отново влизат в сила - киселото мляко намалява апетита. Каква е популярната поговорка? „Сиренето затваря стомаха!“ И то е така, защото храносмилането на млечните продукти потиска апетита за храна като страничен ефект. Разбира се, препоръчително е да използвате кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и без захар. Между другото, можете също да направите вкусно кисело мляко сами. Можете да разберете как да направите това тук.
Разбира се, има и много вкусни рецепти, за да придаде на киселото мляко още по-голяма пикантност. Имаме страхотна рецепта за извара с кисело мляко с плодове за вас (разбира се с ниско съдържание на калории). Всичко, от което се нуждаете, е 250 г нискомаслена кварка; 250g натурално кисело мляко, 0,1% мазнини; 3 супени лъжици бадеми, нарязани;
3 супени лъжици овесени ядки; 1 ябълка; 1 малка кутия ананасови парчета; 1 малка кутия мандарини и 2 чаени лъжички канела. Овесените люспи и бадемите са леко препечени в тигана. Отцедете добре мандарините и ананаса и ги нарежете на парчета, а след белене нарежете и ябълката на малки парченца. Кваркът се смесва с киселото мляко и канелата и след това се добавят плодовете. В края се добавят печените овесени ядки и бадеми. Ако цялото нещо не е достатъчно сладко, можете да добавите малко мед. За украса се препоръчват печени бадеми или остатъци от плодове.
Новата година определено може да продължи така. Добър апетит!