Свинско с круши, Магия

Сервираме горещо, отблъсквайки хората от горещата плесен, удряме ръцете си с кърпа и обясняваме, че трябва да изчакаме, докато месото се нарязва на парчета, и да не пускаме Питекантроп готов да се нахвърли върху парче месо.

Свинско в круши - кой е измислил това? Някъде четох, че португалците или испанците са каталонски. Не помня точно, но със сигурност знам, че едва ли ще се справя без лирично въведение ... Можете да пропуснете въведението, но можете да пропуснете месото, изпечено в круши. Особено на Нова година - не, не! Освен това свинското месо не е най-диетичното и дори когато е пържено и с хрупкави страни, е по-добре да стоите далеч от него!

Въведение в рецептата свинско с круши (пропуснете)

Приблизително същия улов открих в бабиното „хайде, ще те науча как да готвиш вкусно!“ Чудесно, разбира се, кой ще спори? Нито съпругът, нито децата могат да спорят с бабата. Защо има семейство - всички приятели с баба са съгласни! И те редовно ми демонстрират това споразумение, идващи, идващи, прибягващи да ни посетят.

Няма нужда да готвите свинско с круши!

Съставки

1,5 кг свинско филе (филе)
3-4 зрели ароматни круши
2 с.л. л. синапено семе
2 с.л. л. балсамов оцет
2 с.л. л. пчелен мед
щипка сухи билки
сол, черен пипер на вкус