Витамин С - ползи за здравето и препоръчителна доза

Всички сме чували за витамин С, всички го използваме, всички знаем, че е полезен за здравето, но най-вероятно не знаем всичко за него. Малцина разбират, че ако този витамин липсва в организма, това може да има разрушително въздействие върху здравето ни, като се започне от имунната система и отказът на вътрешните органи в екстремни случаи.

Витамин С или аскорбинова киселина е водоразтворим витамин, който директно контролира количеството на надбъбречните хормони (глюкокортикостероиди), оказва влияние върху метаболизма на колагена, влияе върху химическата структура на фолиевата киселина и контролира окислителното разграждане на клетките.

Освен това витамин С е мощен антиоксидант. Активира детоксикацията на ензимите в черния дроб и спомага за регулирането на нивата на фосфолипидите, неутрализира свободните радикали и гарантира запазването и потенцирането във времето на антиоксидантния ефект на витамин Е. В същото време този витамин улеснява усвояването на желязото в храносмилателния тракт и подпомага процеса на храносмилането.

Какво представлява VITAMIN C и как е открит?

Какви са ползите от витамин С и рисковете от дефицит на витамин С? ?

Каква е препоръчителната дневна доза?

Какви източници на витамин С има?

Витамин С добавки за деца и възрастни

Освен това ролята на витамин С за хората е още по-важна, тъй като човешкият организъм не може да синтезира сам витамин С, поради което зависи от снабдяването с външни източници. Количеството витамин С, необходимо ежедневно от всеки човек, зависи много от неговата възраст, конституция, медицински проблеми. С други думи, нуждата от витамин С също варира с 80% от препоръчителната дневна доза за хора, които се нуждаят от лечение с аспирин, използват орални контрацептиви, имат нужда от тетрациклин или други лекарства.

Какво представлява VITAMIN C и как е открит?

С други думи, витамин С (аскорбинова киселина или L-300) е от съществено значение, за да бъде човек здрав. Витамин С е жизненоважен за усвояването на минералите в организма, действа като антиоксидант и произвежда колаген, поддържайки здрави зъби. Значението на витамин С започна да се разбира, след като хората започнаха да се движат масово по моретата и океаните. От 15-ти век до около 1700 г., когато се извършват най-важните открития и морски пътища, се установява, че моряците се разболяват поради дефицита на витамин С.

Болестта, от която страдаха, се наричаше скорбут. Има документирани хиляди случаи на смърт на моряци, пирати и корабокрушенци, които са загинали, тъй като зъбите им са изпаднали от скорбут, са имали гнойни рани, натъртвания и кожата е започнала да се разпада. Първото изследване на този витамин е емпирично. Има история за изследовател, който е избягал от скорбут, той и екипажът му, след като са послушали съвета на индианец, препоръчал консумацията на корена на дърво. По-късно беше открито, че растението е богато на витамин С.

Официално витамин С е открит много по-късно. През 1912 г. полският биохимик Казимир Фанк разработва концепцията за витамините и витамин С е идентифициран за първи път през 1928 г. в зелето. Работата принадлежи на учения Алберт Сент Дьоргиев, който също печели Нобелова награда през 1937 г. за своите изследвания в тази област.

Какви са ползите от витамин С и рисковете от дефицит на витамин С?

Вече е известно, че аскорбиновата киселина се съдържа в големи количества в различни зеленчуци като картофи, моркови, чушки, броколи, зеле, спанак, в плодове като портокали, лимони, касис, гуава, киви, папая, домати, ягоди, но също така продукти като стриди, бъбреци, черен дроб или риба. Както беше съобщено по-рано, клиничните прояви на дефицит на аскорбинова киселина са хронични и могат да доведат до смърт, ако не се предприемат действия.

Първите симптоми се появяват в интервала от 3-4 седмици, периодът, в който нито един грам аскорбинова киселина не е достигнал до тялото. Пациентът започва да преминава през състояния на: екстремна умора, апатия, загуба на тегло, диария, треска, анемия, остеоартикуларна болка, мускулни крампи, оток, гингивит, загуба на зъби, кръвоизлив, гингиворагия, натъртване на долните крайници, кръвоизливи, последвани от кръвоизлив., ставни, субпериостални, конюнктивални и зрителни кръвоизливи, увреждане на косата, лоши белези, тахипнея, апнея, раздразнителност, тревожност или дори значително умствено увреждане.

При кърмачета и деца дефицитът на аскорбинова киселина се характеризира с болезнено възпаление на епифизата, кръвоизливи в надкостницата и при липса на подходящо лечение настъпва смърт поради кръвоизлив.

Каква е препоръчителната дневна доза?

Както казах преди, нуждата от витамин С варира в зависимост от възрастта, теглото, контекста на епидемиите, болестите, медицинските инциденти. Като идея хората, които пушат, често се нуждаят от поне 35-40 mg повече аскорбинова киселина от непушачите. В същото време тези, които работят през нощни смени, в непрекъснат стрес, имат забързан професионален живот (полиция, пожарникари, разследващи журналисти и т.н.) се нуждаят ежедневно от поне 10 -15 mg витамин С в допълнение към други социални категории. -професионален.

В случай на инфекция, в процеса на зарастване на рани, отворени рани, натъртвания, екзема, тялото трябва да получи достъп до по-голямо количество витамин С, в зависимост от проблема, с който се сблъсква. Количество, което може да варира над границата, в нормални случаи, с до 50 mg. фармацевтични, съответно, оптимизиране на напитки и храни.

Какво се случва, ако приемете твърде много витамин С ? Предозирането на витамин С рядко е токсично, но може да предизвика нежелани реакции, ако има повтарящо се приложение на по-големи количества от необходимото в организма. Първите симптоми на предозиране с аскорбинова киселина са болки в стомаха, мускулни крампи, диария и гадене. Освен това тялото е по-податливо на инфекции на пикочните пътища.

Може да се появи и болка в гърба и витамин С, разграден в излишък до пикочна киселина, повишава нивото на киселина в урината и има по-голям риск от камъни в бъбреците. Също така твърде много аскорбинова киселина в организма може да доведе до нездравословни натрупвания на желязо в организма и недостиг на витамин В12, цинк и мед.

Какви източници на витамин С има?

Повечето от нас вероятно знаят, че цитрусовите плодове съдържат витамин С, само че в природата има растения, плодове и зеленчуци с много по-високо съдържание на аскорбинова киселина. Например плодовете на морски зърнастец съдържат десет пъти повече витамин С. Въпреки това, 100 грама сок от морски зърнастец съдържа почти 300 mg витамин С.

Освен това касисът съдържа 4 пъти повече витамин С от портокалите, 160-400 мг на 100 г, а кивито съдържа повече витамин С от лимона. По принцип 75 грама киви, което означава около средно големи плодове, осигурява 120% от дневната нужда от витамин С.

От ароматните билки мащерката съдържа най-много витамин С, 160 mg на 100 g, последвана от магданоз, 133 mg на 100 грама. Всички зеленчуци съдържат витамин С, но броколите имат много по-голямо количество, 89 мг витамин С на 100 грама. От друга страна, въпреки че е трудно да се консумира в толкова големи количества, лютите чушки, зелени или червени, са шампион по съдържание на витамин С, той има концентрация от 242 mg витамин С на 100 грама.

Витамин С добавки за деца и възрастни

В заключение витамин С е от съществено значение за поддържане на здравето и имунитета. На пазара има много продукти, които съдържат витамин С, а в следващите редове ще разберете как да избирате такива продукти и как да ги избирате, в зависимост от конкретните нужди. Например, витамин С за деца от Secom се препоръчва от Румънското педиатрично дружество. Продуктът е представен в течна форма за оптимално усвояване и има естествен портокалов вкус, ценен от децата. Бутилката с флакон 118,5 достига до 95 дни приложение.

Ползи от витамин С (деца) Secom:

• осигурява нормалното функциониране на имунната система;

• предпазва клетките от оксидативен стрес;

• стимулира нормалното образуване на колаген за правилното функциониране на кръвоносните съдове, костната система, сухожилията, венците, зъбите и кожата;

• осигурява нормалното функциониране на нервната система, поддържайки психичното здраве;

• увеличава абсорбцията на желязо и стимулира регенерацията на редуцираната форма на витамин Е;

• регулира енергийния метаболизъм.

Друг важен продукт за повишаване на имунитета на децата и тяхното хармонично развитие е JAMIESON MULTI KID. Тази добавка също така съдържа оптимална доза желязо и важната връзка между присъствието на аскорбинова киселина в организма и обработката на желязо за различни процеси вече е известна.

Предимства на Jamieson Multi Kid с желязо:

За отглеждане на активни и здрави деца с 4 вкусни вкуса под формата на 4 забавни персонажа (слон, маймуна, лъв, хипопотам);
Лесна за смилане;
Идеален за тялото на растящите деца;
Обогатен с калций и витамин С за здрави и здрави кости и зъби;
Предотвратява дефицита на желязо.

Както обсъждахме досега, не само децата се нуждаят от витамин С. И от продукта JAMIESON VITAMIN C 500 MG е предназначен за възрастни. Тази добавка помага да се предпазят клетките от оксидативен стрес и нормалното функциониране на имунната система и не съдържа глутен, аромати, консерванти или изкуствени оцветители. Освен това се препоръчва и за вегани.

И ако говорихме за продукти за възрастни, ВТОРЕН ВИТАМИН C 1000 MG, осигурява оптимална концентрация на витамин С и биофлавоноиди, извлечени от шипки и ацерола. Капсулите са растителни и по този начин са съвместими с диетите на вегетарианците. Витамин С помага за нормалното функциониране на имунната система и предпазва клетките от оксидативен стрес. Този продукт стимулира образуването на колаген за оптимално функциониране на кръвоносните съдове, сухожилията, венците, зъбите и кожата. Освен това, витамин С от Secom участва в поддържането на здравето на нервната система и психическото състояние, намалява умората и изтощението и участва в нормализирането на енергийния метаболизъм.

Ползи от витамин С 1000 mg:

- Нормално функциониране на имунната система;
- Защита на клетките от оксидативен стрес;
- Нормално образуване на колаген за оптимално функциониране на кръвоносните съдове, костната система, сухожилията, венците, зъбите и кожата;
- Нормално функциониране на нервната система и поддържане на психичното здраве;
- Намаляване на умората и изтощението;
- Повишено усвояване на желязо и регенерация на намалената форма на витамин Е;
- Нормален енергиен метаболизъм.

Информацията в тази статия не трябва да замества консултацията със специалист или посещението при лекар. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само с информационна цел. Заключенията или препратките не са типични и могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравословното състояние, но и от други фактори. Тази информация не трябва да замества информираната диагноза.