Свинско с гъби и боб, готвене вкусно

Свинско с гъби и боб, стъпка по стъпка рецепта .

Съставки

• 250 гр. Свинска каша
• 100 г аспержи (пресни или замразени)
• 150 гр. Пресни гъби
• 2 глави лук
• 1 голям морков
• 2 скилидки чесън
• щипка чили
• 4 супени лъжици соев сос
• 3 супени лъжици растително масло
• сол и смлян черен пипер - на вкус.

Метод за готвене

• • Изплакнете свинското месо, изсушете, нарежете на парчета, сол и черен пипер, запържете на силен огън до златисто кафяво.
  • Прехвърлете пърженото месо отделно в купа.
  • Нарежете морковите на ивици.
  • Лук - на тънки половин пръстени.
  • Гъби - филийки.
  • Поставете лука и морковите в тигана, където е било пържено месото, запържете, докато лукът стане прозрачен.
  • Добавете гъби към зеленчуците в тиган, запържете още 5 минути.
  • След това добавете боб, чили и накълцан чесън.
  • Пържете 3-4 минути.

  ---