СВИНСКО РЕБРО С КАРТОФИ, ГЪБИ И ГОРБЕН СОС от r062893

  • свинско

СВИНСКО РЕБРО С КАРТОФИ, ГЪБИ И СОС С ГОРБ

Съставки

СВИНСКИ СВИНСКИ ВАРИАНТ С КАРТОФИ, ГЪБИ И ГОРБЕН СОС

  • 1 глава лук
  • 1 C. зехтин
  • 400 грама вода
  • 50 грама бяло вино
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 1 щипка естрагон
  • 5 парчета филе от свински котлет
  • 1 скилидка чесън в рокля
  • 3 щипки билка прованс
  • 200 грама прясна гъба
  • 5 картофа
  • 2 с.л. царевично брашно (закръглено)
  • 4 с.л. прясна сметана
  • 2 с.л. горчица

Подготовка на рецептата

В купата за готвене смесете лука, 5 секунди, вит. 4, и го запечете със зехтин, 2 минути при 1 до 100 °.

Добавете 400гр вода и кубчето.

Поставете свинските пържоли с чесъна и билките от Прованс.

Във варомата поставете гъбите и картофите, нарязани наполовина, в зависимост от размера и сорта.

Когато звъни, добавете горчицата, царевичното нишесте и течната сметана в купата.

Програма 12 mns, 100 °, скорост 2.

"Тази рецепта е публикувана от потребител на сайта Thermomix. Тя не е тествана от отдела за изследвания и развитие на Thermomix France. Компанията VORWERK France не може да носи отговорност за създаването и реализацията на предложената рецепта., По-специално за количества, стъпки и резултат. За оптимално използване на вашия Thermomix, моля обърнете се само към ръководството за потребителя на вашето устройство, по-специално за инструкциите за безопасност. "