Свинско филе със стара горчица Рецепта със свинско филе със стара горчица

горчица

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g свинско филе

чаени лъжички телешки бульон MAGGI®

мл бяло вино

супена лъжица старомодна горчица

супена лъжица наситнен магданоз

щипка пипер

прибори

  • 1 тиган

Подготовка

  1. Нарежете филе миньон на секции от около 1,5 cm. Обелете и нарежете лука.
  2. В тиган, съдържащ горещо масло, запечете лука на силен огън, добавете месото и кафявото от всяка страна, на умерен огън, около 5 минути. Посолете леко, черен пипер.
  3. Добавете водата, бялото вино, старомодната горчица и телешкия бульон. Смесете и гответе на умерен огън в продължение на 10 минути. Сервирайте свинското си филе с наследствена горчица горещо.