Свинско филе с горчичен сос Лична диета - здравословно отслабване!

За днес се заехме да ви изненадаме с много проста рецепта за свинско филе с горчичен сос, вкусно и нежно свинско филе, което може да се сервира с варени броколи или гарнитура от натурални картофи. Нека да видим как да приготвим свински мускул с горчичен сос:

филе

  1. Първо загрейте супена лъжица зехтин в тиган, след това добавете кубче масло.
  2. След като маслото се разтопи, запържете резените свински мускули от двете страни, докато се запекат добре.
  3. След като се изпържат, ги извадете и ги оставете покрити в тенджера.
  • Приготвяне на горчичен сос:
  1. Нарежете лука на ситно и го сложете в горещ зехтин.
  2. След като лукът се втвърди, добавете виното и оставете тигана на огъня, докато виното се изпари почти напълно.
  3. Добавете заквасена сметана, разбъркайте добре със втвърдения лук, след това добавете лимонов сок и двете супени лъжици горчица, дижон и френски. Можете да определите консистенцията на соса с помощта на заквасена сметана.
  4. Оставете го на огъня за още няколко минути, като разбърквате от време на време, след това изсипете горчичния сос върху парчетата свински мускул, които междувременно сте поставили в чиниите. Това е всичко!