Свински ребра с рецепта за сос charcutière

Лесна рецепта за ястие от Buddlehia

Време за подготовка:

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

6 свински ребра 3 шалот 20 Cl сухо бяло вино 8 средни кисели краставички 1 малка кутия доматено пюре 1 супена лъжица горчица 50 gr масло 2 супени лъжици нарязан магданоз сол и черен пипер

Подготовка:

1/Нарежете лука шалот и нарязайте киселите краставички на филийки.

2/Сгответе свинските ребра в тиган с маслото, 6-7 минути на страна, така че да са златистокафяви,

---