Свински пържоли пармиджана - кухня от роксан - рецепти от катрин-роксан вейо

свински

Един от моите кулинарни спомени от детството са известните на майка ми Shake n Bake ben ben хрупкави (четете ben ben dry) свински пържоли. Тогава ни хареса, но като се замисля, беше почти ястие за разбиване на зъб хахаха! 😛

Баща ми все още (и винаги) готви котлети по този начин. Исках да пресъздам този детски спомен, като предотвратявам мъжете си да загубят зъб и го направя малко по-италиански с тези вкусни свински пържоли пармиджана.

  • 8 свинско пържоли от централно нарязано филе
  • 1 1/2 чаши галета Panko
  • 1 чаша брашно
  • 1 чаша настъргано обезмаслено сирене моцарела
  • 3/4 чаша доматен сос
  • 1/2 чаша галета
  • 3 яйца, разбити
  • 1/2 ч.ч. лук на прах
  • Пипер на вкус
  • 8 свинско пържоли с централно нарязано филе
  • 1 1/2 чаши галета Panko
  • 1 чаша брашно
  • 1 чаша настъргано обезмаслено сирене моцарела
  • 3/4 чаша доматен сос
  • 1/2 чаша галета
  • 3 яйца, разбити
  • 1/2 ч.ч. лук на прах
  • Пипер на вкус

Ако харесвате моята рецепта (или статията, която написах), моля, споделете това с приятелите си!

За автора

Катрин-Роксан Вейо

Тъй като съм изпитвал проблеми с излишните килограми като тийнейджър, знам какво е да се чувстваш зле за себе си и да не изглеждаш добре или красиво. Ако преживявате едно и също нещо, знам трудностите, страховете и неразбирането, които можете да почувствате. Между 2005 и 2006 г. загубих 33 килограма без диета, но вместо това възприех здравословни хранителни навици и много по-активен начин на живот. Оттогава развих страст към готвенето и затова през 2010 г. създадох първия си уебсайт, за да помогна на хората, които искат да отслабнат, без да спазват диети, най-накрая да се окажат малко по малко, любовта, да се приемат отново и да се чувстват по-добре за себе си. Като загубих това тегло, просто като интегрирах здравословна диета в ежедневието си, исках да споделя личните си съвети, които да помогнат и на вас да отслабнете без караница, за да имате трайни резултати. През годините създадох множество колекции от рецепти и програми за отслабване, за да помогна на читателите си и да ги подкрепя в процеса им на отслабване.