Хранителни факти за бананов сок и как да си го направите сами
20 ноември 2019 г. от Сара Гаринг Категории: Хранене
Банановият сок е сладък, вкусен и здравословен - и лесен за приготвяне сам. Ще ви покажем проста рецепта за кремообразния доставчик на енергия, направен от банани.
Бананов сок vs. Бананов нектар: едно и също?
Строго погледнато, напитката, която разговорно наричаме „бананов сок“, е равномерна нито сок, но за един нектар. Тъй като според германската наредба за плодови сокове и безалкохолни напитки, всяка напитка, която носи заглавието „сок“, също трябва да се състои от сто процента плодове. Тъй като бананите са трудни за изцеждане, в магазините ще намерите най-вече бананови нектари. Ще го направи Бананова каша С вода и най-вече също захар смесен, за да се получи консистенция, подобна на сок.
С домашния бананов сок, разбира се, зависи дали и колко захар или други подсладители ще добавите.
Бананов сок: хранителни стойности и витамини
По принцип бананите са много здравословни и съдържат редица ценни Витамини и Минерали. Те обаче са и с високо съдържание на фруктоза - поради което трябва да пиете бананов сок само умерено.
Средно 100 милилитра бананов сок съдържат следното Хранителни стойности (Източник):
- Калории: 60 kcal
- въглехидрати: 14 g (от които захар: 14 g)
- протеин: 0,3 g
- дебел: 0,1 g
- Фибри: 0,4 g
С 60 килокалории на 100 милилитра, банановият сок е един високоенергийна напитка. По-голяма порция бананов сок също може да замести лека закуска между храненията. За да утолите жаждата си обаче, банановият сок не е подходящ - останете за него вода и неподсладено чай най-добрият избор.
Що се отнася до витамините, сокът от банан е особено добър Витамин В6 резултат, който е положителен имунна система и метаболизъм засяга. Един банан покрива почти една трета от дневната нужда от витамин В6. Витаминът обаче може да се намери и в много други храни.
Те също са в бананов сок Фолиева киселина, калий, магнезий и манган да намеря. Повече информация за ефекти на здравето на бананите обобщихме за вас в отделна статия.
Направете си бананов сок сами: инструкции за рецепта
Можете бързо да приготвите бананов сок сами у дома. Тъй като бананите се внасят предимно от Латинска Америка, екзотичните плодове не са добри Оценка на жизнения цикъл - и следователно трябва не е в менюто ви всеки ден стойка. Също така, не забравяйте да държите бананите на разстояние органично фермерство и честна търговия да купя. Тъй като плантациите с банани често биват критикувани опасни пестициди, които се използват редовно в конвенционалното отглеждане. Уплътнението Fairtrade осигурява справедливи условия на работа на банановите плантации.
За две чаши бананов сок ще ви трябва следното Състав:
- 2-3 зрели органични банани
- 400 мл студено вода
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 щипка сол
- по избор: нещо пчелен мед, Агаве сироп или Стевия за сладост
подготовка:
- Поставете узрелите банани с водата, лимоновия сок и щипка сол в блендер или висок съд за пюриране. Съвет: Поставете бананите в хладилника един час по-рано - така по-късно сокът ви ще бъде хубав и хладен.
- Смесете съставките в хомогенна течност.
- Можете например да подсладите с малко мед или да добавите сока по свой вкус ванилия усъвършенстване.
Бакшиш: Банановият сок също е много вкусен, когато го вземете със себе си комбинирайте с други плодови сокове, например ананас, касис-, ябълков сок или Черешов сок. Можете също така да направите вкусни с бананов сок Коктейли приготви се. Той се съчетава например с коктейли на основата на ром и сметана. Смесена напитка от пшенична бира и бананов сок също е популярна сред любителите на бирата.
Използването на кафяви банани, вместо да ги изхвърляте, е важен принос за намаляване на хранителните отпадъци. В тази статия ще ви покажем различни ...