Свински котлети и грах fricassee на майка ми Свински котлети и fricassee рецепта

• Основно ястие
• Печено месо
• Месо
• Котлети

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

свински котлети

g грах

картофи

супени лъжици брашно

прибори

Подготовка

1. Вземете гърне (за предпочитане чугун).
2. Започнете, като нарежете лука на пръстени и ги запечете в масло.
3. След като започнат да придобиват златист цвят, поставете котлетите да се готвят, след което ги свалете от огъня.
4. Добавете към образувалия се сок брашното и водата, малко по малко, разбъркайте с бъркалка, така че да не се образуват бучки.
5. След като сосът е свързан, върнете месото, както и граха и картофите, нарязани на кубчета от около 2 см отстрани.
6. Добавете няколко капки сос Уорчестър.
7. Оставете всичко да къкри на тих огън поне 2 часа.

---