Свински котлет; Агрикола
Изключителният вкус и сочност на пържолата препоръчват продукта за всеки тип ресторант или кетъринг компания. Парчетата се калибрират до тегло 100 грама. Формулата на опаковката е специфична за доставките на хранителни услуги: 2,5 кг торба със срок на годност 12 месеца.
Как да се подготвим (без предварително размразяване):
1. за класическата/електрическа фурна:
Просто! Загрейте директно във фурната, без масло! Поставете съдържанието в тава или върху силиконово фолио. Поставете във фурната на умерен огън и след 15 минути продуктът е готов!
Загрейте маслото във фритюрника при 160 ⁰C и поставете замразения продукт за 3 минути (в зависимост от теглото). Разклатете внимателно кошницата за тиган по време на готвене и след това обърнете продукта върху хартиени кърпи.
Внимателен! Времето за готвене се различава в зависимост от вида кухненски уреди и броя парчета котлет. Продуктът трябва да се приготви веднага след прекъсване на температурата на съхранение.
Условия за съхранение при клиента (замразен продукт): при -18 ° C (вижте датата на опаковката); при -12 ° C за 1 месец; при -4 ° C за 1 седмица и в хладилник за 24 часа. Nr. парчета/опаковка: 25 броя