Свински яхния с червено вино и плътен, препечен сок, който всеки иска да репетира - Рецепта Femina
- червен пипер
- домат
- печена
- месни ястия
- свинска яхния
- Рецепта
Ако не знаете какъв трябва да бъде обядът, помислете за свинска яхния! Перфектно с кнедли и естрагон, а останалото може да отидете на зеленчуци на следващия ден. Можете да готвите яхния от почти всичко, свинският бут може да бъде чудесна основа. Не е толкова скъпо като говеждото и дори не е нужно да готвите толкова дълго, но все пак има висока стойност за удоволствие. Важно е да не се задушава месото в много бульон.
Свински яхния с червено вино
Състав:
- 1 кг свински бут
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици червен пипер
- 2 супени лъжици мазнина
- 1 db червен пипер
- 1 домат
- 1 dl червено сухо вино
- сол
- пипер
- кимион