Свински черен дроб с лук и червен пипер рецепта

Отлична рецепта за ястие от Calinou

Време за подготовка:

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

2 филийки свински черен дроб 1 лук 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици червен винен оцет 1 чаена лъжичка червен пипер горчица 30Cl бульон

Подготовка:

Нарежете лука на малки ивици и ги запържете в тиган в 2 супени лъжици олио (средна температура). Добавете 2 супени лъжици червен пипер.

След като лукът достигне първия си цвят, добавете 2 супени лъжици оцет, бульона и чаена лъжичка горчица.

---