Свиневъдство в биологичното земеделие - PDF безплатно изтегляне
Всяка употреба на всички ветеринарни лекарствени продукти, които са предмет на изискванията за фармация и рецепта, включително хомеопатични и лекарствени продукти, за които времето за изчакване е 0 дни, които се използват при животни, произвеждащи храни, трябва да бъдат документирани. Само лекарствата, които се продават без рецепта, не изискват документация за тяхната употреба. Ваксините, произведени с помощта на ГМО, са частично одобрени от асоциациите. забранен. Използването на вещества за повишаване на растежа и ефективността, както и използването на хормони или подобни вещества за контрол на репродукцията (например иницииране или синхронизиране на еструса) или за други цели са забранени. Отделни животни могат да бъдат лекувани с хормони само в случай на терапевтично ветеринарно лечение. Освен това Bioland и Biokreis публикуват отрицателен списък с лекарства и активни съставки, чиято употреба в животновъдството е забранена или ограничена. В случай на идентифицируеми отделни животни (номер на ушна марка) е достатъчно незабавно да се изброят третираните животни в книгата за отглеждане (вж. 9-та документация), в противен случай животните също трябва да бъдат идентифицирани с цветни ушни марки или постоянни марки. Експертен център за биологично земеделие Страница 8 от 14 Източник: Werner Wolfrum, AELF
Използването на родентициди е възможно само в конюшни и на съхранение само в капани. Употребата трябва да бъде документирана. Не се разрешава използването на химически средства за контрол на мухите. При транспортиране на животни животните не трябва да бъдат шофирани с токов удар и използването на алопатични успокоителни преди и по време на пътуването е забранено. Съгласно насоките на асоциацията транспортните пътища и часове трябва да бъдат възможно най-кратки и да не надвишават 200 км или 4 часа. Допълнителна информация Информация за свиневъдството като цяло и за системите за хуманно отношение към животните: - www.lfl.bayern.de/schwerpunkte/oekolandbau/035113/ - https://shop.fibl.org/de/artikel/c/tiere.html - www.ktbl .de/съдържание/теми/пазарна информация за биологичното земеделие: www.ami-informiert.de -> Oekomarkt/Oekolandbau програма за изчисляване на маржовете на вноските и данните за изчисление: www.stmelf.bayern.de/idb/default.html Информация за икономиката: www .oekolandbau.de/производители/животновъдство/специфични за видовете изисквания/прасета/oekonomie Експертен център за биологично земеделие Страница 11 от 14 Източник: Werner Wolfrum, AELF
6 Фермен тор от животински произход и животински състав Общото количество тор от фермерски тор (тор, течен тор и др.), Използвано във фермата, както е определено в Директива 91/676/ЕИО, не трябва да бъде 170 кг азот на хектар земеделска площ годишно (110 кг според насоките на асоциацията) надвишава. В случай на по-големи количества трябва да се сключат договори за изкупуване на оборски тор. Таблица 2: Максималният брой места за животни на хектар и година (плътност на отглеждане или средногодишно население) съгласно Регламент (ЕО), № 889/2008, приложение IV с максимум 170 kg N/ha и отклоняващите се стойности с 1,4 Единици оборски тор, съответстващи на 110 kg N/ha за органичните асоциации *, както и за баварския органичен тюлен е: Животински видове Максимален брой животински места Прасета за угояване (места) и други свине 14/10 * свине майки 6.5 прасенца 74 Едно прасенце съответства 0,02 GV, разплодна или млада свиня 0,3 GV, младо прасе от 30 kg 0,06 GV и угоено прасе от 50 kg 0,16 GV. Забележка: Поради Наредбата за торовете, водят до по-ниски стойности. Условията за инсталации за биогаз са описани в Растителното производство и насърчаване в биологичното земеделие, гл. 6. Изброено оплождане. Експертен център за биологично земеделие Страница 12 от 14 Източник: Werner Wolfrum, AELF
7 Отдел за почистване и дезинфекция за храни, земеделие и гори За почистване и дезинфекция на конюшни, жилищни сгради и оборудване са разрешени: алкохол каустик калий сода каустик негасена вар калий и сода сапун * вар и мляко от вар натриев карбонат естествени растителни есенции органични киселини (мравки *, оцет, мляко -, оксалова, пероцетна и лимонена киселина) водна пара и водороден прекис Пероцетната киселина показа най-добрия дезинфекционен ефект при тестовете. Дезинфекцията с пара с гореща вода доведе до добро намаляване на микробите. * Не е разрешено от всички асоциации Fachzentrum Ökologischer Landbau Страница 13 от 14 Източник: Werner Wolfrum, AELF